葡萄冷庫保鮮技術,葡萄保存是密封還是敞開
回答:葡萄採收後及時運往冷庫,入庫後晶塊降低温度,葡萄貯藏最適温度為0-1°C,期間庫温要保持相對恆定,避免波動,不可忽高忽低。葡萄在貯藏中容易發生的主要問題是乾枝、掉粒和腐爛,在較低的濕度中,果粒不易腐爛,但易失水皺縮、穗梗乾枯,極易掉粒。不管是新庫還是老庫,葡萄在進庫前需要對庫內進行消毒處理。
一、葡萄冷庫保鮮技術
1、葡萄採收後一定要及時運往冷庫,入庫後晶塊可以降低温度,葡萄貯藏適宜温度為0-1°C,在這期間庫温要保持相對恆定,不能波動,也不能忽高忽低。否則就會加速果實衰老及果梗、穗梗褐變,相對濕度一定要保持85%-95%,濕度不足時可在地面噴水保濕。
2、葡萄在貯藏中非常容易發生的問題是乾枝、掉粒和腐爛,在較低的濕度中,果粒不容易腐爛,但容易失水皺縮、穗梗乾枯,極易掉粒。如果空氣濕度太高,就會引起真菌生長,導致腐爛。所以在冷庫內一定要維持較高的相對濕度,這樣能延緩枝梗乾枯,同時還要採用防腐措施,阻止真菌繁殖,避免果實腐爛。
3、將葡萄放進冷庫保存時要注意,不管是新庫還是老庫,葡萄在進庫前一定要對庫內進行消毒處理。消毒的方法是用硫磺燻蒸,每立方米使用20克硫黃,將硫磺加熱燃燒然後密閉24小時,通風換氣後就能使用。葡萄進庫前還要進行預冷處理,這樣可以很大程度保證葡萄的保鮮週期時間。葡萄貯藏時也不能擺放過密或者擠壓,這樣會導致損傷、落粒等現象出現。
二、葡萄保存是密封還是敞開
1、葡萄保存是密封還是敞開主要根據保鮮方式決定。葡萄放冰箱保鮮一定要密封,在放入冰箱前,不能把葡萄分開,必須連同果蒂一起放入冰箱。葡萄的含水量比較高,因此,放入冰箱前不能進行清洗,也不要沾水。可以將葡萄表面擦乾,再用乾燥的紙密封好,放入保鮮袋裏面,壓實縫隙排出空氣,然後將其放置在冰箱的保鮮層即可。
2、葡萄在買回來之後,一般吃多少就洗多少,這樣既衞生又方便。因為洗過的葡萄非常容易滋生各種細菌,這樣就會導致腐爛的現象發生,所以一定不要清洗,可以將其直接保存起來。
3、大多數人把葡萄買回來之後,喜歡把葡萄掰成一顆一顆的,這樣就能方便食用。但是這樣也會讓細菌侵染到葡萄裏面,非常不利於健康,尤其是對於要保存起來的葡萄,一定不要將其掰開,直接整串保存起來即可。
-
山藥後期管理方法,立冬前要開始採收
水肥管理:莖葉爬滿時,畝施15-20kg尿素,適當追施鉀肥或噴施葉面肥。持續高温天氣時,及時澆水,連綿陰雨時,及時排水。病蟲害防治:炭疽病發生時,及時噴灑代森錳鋅或多菌靈。根結線蟲發生時,撒施5%滅克磷顆粒劑進行防治。適時採收:人工摘除山藥豆或或噴灑植物生長調節劑除去...
-
種麥最佳時間是幾號,2020年麥收時間
小麥種子的適宜播種時間一般是在每年的10月4號至13號,但由於不同地區的氣候有所差異,而且種植的品種也不同,所以具體的種植時間因地而異。種植小麥前一定要挑選品種優良且顆粒飽滿的種子,種植時要先為其提供向陽且地勢平坦的地方,然後將土地翻耕一遍,這樣可以使土壤...
-
玉米管理施肥與種植技術
科學施肥:玉米在生長過程中需要充足的養分,種植玉米時需要在植株拔節期每月追施1次有機肥、複合肥和尿素。中耕拔草:種植玉米時需要使用鋤頭中耕2-3次土地,使其根系生長,並且要及時拔除雜草,以免雜草與玉米搶奪養分。合理澆水:玉米喜水但是不耐水澇,種植玉米時,需要在降...
-
春雷黴素主治哪些病害
防治黃瓜病害:在黃瓜病害上春雷黴素主治鏽病、枯萎病、立枯病、灰黴病,比如治療鏽病時,每畝可以使用6%可濕性粉劑進行噴霧。防治西瓜病害:在西瓜病害春雷黴素主治枯萎病、炭疽病、蔓枯病、葉枯病、疫病,比如治療枯萎病時每畝可以使用6%可濕性粉劑進行噴霧。防治番茄...