空心菜和紅薯葉的區別
外形上:空心菜的菜梗中空,長而柔軟的菜梗加上細細長長的葉子,葉片呈披針形、卵形、長卵形、長卵狀披針形,而紅薯葉的菜梗是實心的,葉片呈不規則的寬卵形或卵狀心形。
口感上:紅薯葉比空心菜更脆一些,也會更加粗糙一些,裏面有一些黏黏的感覺,口感比較複雜。
一、空心菜和紅薯葉的區別
1、空心菜
因菜梗中空而得名,外直中空,長而柔軟的菜梗加上細細長長的葉子,密密麻麻地擠成一堆。葉子呈披針形、卵形、長卵形、長卵狀披針形,子葉對生,馬蹄形,長3.5-17cm,寬0.9-8.5cm,頂端鋭尖或漸尖,具小短尖頭,基部心形、戟形或箭形,偶爾截形,全緣或波狀,或有時基部有少數粗齒,兩面近無毛或偶有稀疏柔毛。
2、紅薯葉
菜梗為實心的,葉子呈不規則的寬卵形或卵狀心形,長5-12cm,先端漸尖,基部心形或近平截,全緣或具缺裂,葉柄長2.5-20cm,葉形及色澤因栽培品種不同而異。相比空心菜,紅薯葉的口感要更脆一些,而且紅薯葉會更加粗糙一些,裏面有一些黏黏的感覺,吃起來口感比較複雜。
二、空心菜和紅薯葉能一起炒着吃嗎
1、空心菜可以和紅薯葉一起炒制,它們的口感接近,沒有什麼特殊的異味。如果兩種分量都比較少,一起炒制是可以的,也比較節省時間。
2、空心菜有綠梗和白梗的分別:綠梗的土生,口感爽脆;白梗的水生,口感相對於綠梗,更為軟滑一些。
-
黑麥草冬季耐低温嗎
黑麥草冬季不耐低温,它在冬季温度低於5℃會停止生長,温度達到零下18℃時會發生凍害。黑麥草喜温涼濕潤氣候,適宜在夏季涼爽、冬季温度較高的地區生長,10-27℃為生長適宜温度,高於35℃時會生長不良。...
-
除草劑和百草枯一樣嗎,除草劑作用原理
除草劑與百草枯通常不一樣,因為在除草劑所有的種類中,除了有百草枯之外,還有敵草隆、滅草隆、乙草胺、氟樂靈、莠去津等其他的種類,即除草劑是一個大類,而百草枯(目前已不準使用)只是其中的一個小類。在使用除草劑時,為了避免造成藥害,需要根據説明書上的指示來決定用量...
-
山藥後期管理方法,立冬前要開始採收
水肥管理:莖葉爬滿時,畝施15-20kg尿素,適當追施鉀肥或噴施葉面肥。持續高温天氣時,及時澆水,連綿陰雨時,及時排水。病蟲害防治:炭疽病發生時,及時噴灑代森錳鋅或多菌靈。根結線蟲發生時,撒施5%滅克磷顆粒劑進行防治。適時採收:人工摘除山藥豆或或噴灑植物生長調節劑除去...
-
草菇木黴防治方法,以預防為主
草菇木黴以預防為主,主要通過創造不適合木黴繁殖的環境來控制木黴發生。環境把控:當發生草菇感染木黴時,及時降低菇房温度,保持通風。藥液注射:如果是發菌期間感染木黴,可注射5%石碳酸溶液、2%甲醛溶液或50%多菌靈200倍液進行防治,也可於感染處撒施一層石灰,阻止木黴蔓...