圓蘿蔔和長蘿蔔區別
回答:圓蘿蔔和長蘿蔔的區別在於外形不同、口感不同。圓蘿蔔呈圓形或扁圓形,長蘿蔔呈長圓形;圓蘿蔔容易空心,口感偏辛辣,長蘿蔔極少有空心的,口感偏甜。蘿蔔的生長需要充足的日照,因此日照充足、植株健壯、光合作用強、物質積累多,就會促使肉質根的膨大快、產量高。
一、圓蘿蔔和長蘿蔔的區別
1、外形不同
圓蘿蔔和長蘿蔔主要的區別是外形不同,圓蘿蔔的外形爲圓形或扁圓形,長蘿蔔的外形爲長圓形。
2、口感不同
圓蘿蔔比較容易空心,口感偏辛辣味,而長蘿蔔很少有空心的,口感偏甜,一般在氣候條件下合適的地區,一年四季都可以選擇種植這兩種蘿蔔,而它們也成爲了秋季和冬季人們喜愛食用的蔬菜品種之一。
二、蘿蔔的生長習性
1、溫度
蘿蔔爲半耐寒性蔬菜,種子在2℃-3℃就能發芽,適宜溫度爲20℃-25℃,幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度,也能耐零下2℃-零下3℃的低溫,蘿蔔莖葉生長的溫度爲5℃-25℃,適宜溫度爲15℃-20℃,肉質根生長的溫度爲6℃-20℃,適宜溫度爲18℃-20℃,當溫度低於零下1℃-零下2℃時,肉質根就會遭受凍害。
2、水分
蘿蔔適於肉質根生長的土壤有效水含量爲65%-80%,空氣溼度爲80%-90%,空氣溼度大,有利於提高品質,但是土壤水分也不能過多,不然土中缺乏氧氣,不利於根的生長與吸收;土壤過於乾燥,那麼肉質根的辣味就會增強,品質不佳;如果水分供應不勻,那麼肉質根就會容易開裂。
3、土壤
種植蘿蔔以土層深厚,土質疏鬆用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土爲佳,適宜土壤的pH值爲5.3-7。
4、營養
蘿蔔對營養元素的吸收量,以鉀較多,其次爲氮、磷,據研究每生產1000kg蘿蔔大約吸收氮5.55kg、磷2.6kg、鉀6.37kg,三要素比例爲2.1:1:2.5。
5、光照
蘿蔔的生長需要充足的日照,日照充足,植株健壯,光合作用強,物質積累多,就會促使肉質根的膨大快,產量高,蘿蔔的光周期效屬長日照性植物,完成春化的植株在長日照(12小時以上),以及較高的溫度條件下,花芽分化與花枝抽生都比較快。
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