菇類有哪些品種
竹蓀:是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,有點像網狀的乾白蛇皮,有深綠色的菌帽,雪白色且呈圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托。
杏鮑菇:是一種典型的亞熱帶草原-乾旱沙漠地區的野生食用菌,根據子實體形態特徵可分爲保齡球形、棍棒形、鼓槌狀形、短柄形和菇蓋灰黑色形。
草菇:是世界上第3大栽培食用菌。
牛肝菌:是野生且可以食用的菇菌類......
一、竹蓀
(1)竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它的外形有點像網狀的乾白蛇皮,有深綠色的菌帽,菌柄爲雪白色且呈圓柱狀,粉紅色的蛋形菌托。
(2)由於在菌柄頂端有細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,所以也被稱爲雪裙仙子。
二、杏鮑菇
杏鮑菇是一種非常典型的亞熱帶草原,乾旱沙漠地區的野生食用菌,根據子實體形態特徵,國內外的杏鮑菇菌株主要可以分爲5種類型,保齡球形、棍棒形、鼓槌狀形、短柄形和菇蓋灰黑色形。
三、草菇
草菇是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,它是世界上第3大栽培食用菌,我國的草菇產量在世界之首,主要分佈在華南地區。
四、牛肝菌
牛肝菌是野生且可以食用的菇菌類,除了少數品種有毒或者味苦不能食用外,基本上大部分品種都能進行食用,主要可以分爲白牛肝菌、黃牛肝和黑牛肝菌。
五、滑子菇
滑子菇是一種在冬、春季生長的菌蓋粘滑的木腐菌,是主要的人工種植食用菌之一。
六、姬松茸
姬松茸是一種在夏秋季節生長的腐生菌,它比較喜歡生活在高溫、多溼、通風的環境裏面,有杏仁香味,口感脆嫩。
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