慈姑市場價格多少錢一斤,慈姑產地在哪裏
摘要:慈姑市場價格在4-8元左右一斤,由於其產地不同、品質等級不同等因素,會導致其售價有一定差異,因此購買前,請到當地市場詳細諮詢,以當地市場售價爲準。
慈姑是一種水生景觀植物,一般用於溼地綠化。我們平時食用的部分是慈姑的球莖,味甘而略帶點苦味。而且慈姑還有很多的藥用功效,可以止咳排毒,止血,涼血,養胃。接下來一起來學習一下吧。
慈姑市場價格多少錢一斤
據瞭解,慈姑的市場價格在4元至8元之間,根據地區不同,購買數量不同,價格也不一樣。
慈姑營養價值豐富,味道也很好。接下來就給大家介紹一種慈姑的做法吧。
慈姑燒肉
材料:
五花肉400克,慈姑200克,桂皮,八角,香葉,鹽,生抽,醬油,油,蔥,姜,料酒。
做法:
1、將五花肉洗乾淨之後切成塊狀,然後下鍋焯水,撇去浮沫後撈出備用。
2、慈姑清洗乾淨,切開,蔥姜洗乾淨之後,蔥切斷,薑切片。
3、鍋燒熱加油,放入蔥姜,八角,桂皮,香葉爆香,然後加入焯好的肉翻炒。
4、鍋邊淋入一點料酒,加鹽,加入適量的生抽和醬油,繼續翻炒幾分鐘。
5、鍋內加入適量的水,沒過食材再多一點。燒開之後開小火燜煮10分鐘。然後加入慈姑,再次燜煮20分鐘,直到汁水濃稠,出鍋裝盤即可。
慈姑產地在哪裏
慈姑的原產地是中國,現在歐美,亞洲,非洲等地都有種植。慈姑在我國主要種植在南方各省市和長江流域。北方地區也有少量的栽種。
慈姑在歐美等地一般是用來觀賞。在我國和日本等地,除了做觀賞植物,其球莖還能作爲蔬菜食用。
慈姑喜溫熱,喜水,生長的時候需要陽光充足。主要是生長在湖泊,水田,溼地等區域,種植時間一般是在每年的春末夏初。
慈姑屬於水生蔬菜,很容易吸收和積累鉛等重金屬元素,特別是慈姑球莖的外皮部分含量最高,我們食用之前,必須要將慈姑的外皮撕掉再進行烹製。
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