如何种蒜苗
1、种子处理:选择优良蒜种浸种处理,以促进出芽。
2、整地施肥:选择疏松肥沃、排水良好、有机质丰富的土壤,进行翻耕暴晒消毒。
3、适时播种:外界温度稳定在18℃左右时即可播种,尖端部分朝上,保持蒜种直立,上齐下不齐,播后覆土和干稻草,并浇足定根水。
4、田间管理:做好浇水、施肥、搭建小拱棚等工作。
5、适时采收:播后50天左右即可陆续分批采收。
一、种子处理
1、选用蒜瓣饱满、整齐、有光泽、无病斑、无损伤的抗病品种,播前剔除有病、干腐、带伤的蒜种,掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。
2、播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡,每天换水1次,以打破蒜种的休眠,促进出芽,使蒜种充分吸水,待水分沥干后播种,等待发芽。播种前还可用过磷酸钙拌种,给种子提供充足的磷元素。
二、整地施肥
1、选择疏松肥沃、保水保肥力强、排水良好、有机质丰富且前茬作物没有发生病虫害的土壤,将土壤翻耕暴晒消毒。种植地附近最好有水源方便取水,如河渠、池塘、水井、溪湖等。
2、结合整地施足基肥,亩施优质充分腐熟的有机肥,如鸡鸭等家禽粪、牛羊等牲畜粪等。施肥后将底肥与土壤混合搅拌。
三、适时播种
1、当外界温度稳定在18℃左右时即可播种。播前做1.5m宽的畦,以20-23cm的行距开沟(沟深10cm),然后按5cm的株距摆放蒜瓣,根据种植面积控制播种数量,不可过密。
2、播种时应分级摆种,将蒜种摆放整齐,尖端部分朝上,保持蒜种直立,上齐下不齐,以使覆土厚度一致,保证出苗整齐。播种后覆盖土填至尖部,再在上面覆盖一层干稻草,最后浇透水,保证土壤湿润,以促使蒜瓣发芽与出苗。
四、田间管理
1、浇水:蒜苗生长期间对水分的需求量较大,发现土壤干后就要及时浇水,每次浇水都要浇透,地皮干后划锄保墒,防止土壤板结。浇水应与培土工作一起进行,使垄高达5-7cm。
2、施肥:从幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期,根据生长发育和需肥、吸肥特点,分期追肥。追肥一般以氮肥为主,搭配使用磷、钾肥及各种微量元素。当幼苗长到一定高度时可适量喷洒赤霉素,以利于茎叶的发育。
3、搭建小拱棚:随着气温持续下降,到生长后期,霜降前后,应及时搭建小拱棚,加盖薄膜,保证蒜苗正常生长。
五、适时采收
播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市,为增加产量,延长供应期,应采用隔株采收分批上市。在采收时不能将蒜苗连根拔起,这是因为蒜苗是在根部的基础上新生的,注意去除须根及老叶。
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