在城市郊區種菜，該如何保證蔬菜品質安全？

要避免使用有害的廢(污)水灌溉和有害的有機肥。

城市郊區種菜應定期對土水質抽樣監測，對蔬菜不定期進行抽檢，加強實地監管、生產技術指導和對萊農質量安全的宣教培訓工作。

城市郊區種植蔬菜，在土壤選擇上要避免使用被生活垃圾、重金屬污染及化工品污染的地塊種植，其次就是確保農藥肥料投入品的安全。

主要是防止城市生產生活污水灌溉和工業廢氣污染蔬菜。