七種日常生活中的“有毒”蔬菜
蔬菜可以給人類補充營養,但是有的蔬菜在特定情況下是有毒的,是不能食用的。下面就給大家列舉一些有毒的蔬菜!
1、無根豆芽
有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑,使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質,而無根豆芽中就吸收了這種毒物。
因此,這種無根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高,並且由於儲存時間過久,易使瓜肉發生無氧醇解,並使瓜質改變,食用後不利於健康。
3、腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生一種很強的毒素--黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝臟功能。
因此,選購生薑時,要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮姜。
4、秋扁豆和豆莢
這些食物含有一種凝血物質--聚集素,能使血液凝固,是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的“老扁豆”中含量特別高,人若食後往往會中毒,發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。但這些毒素經高温處理後即可破壞。
因此,對這種蔬菜應高温燒炒,徹底熟透才可食用。
5、新鮮木耳
新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質。人食用後,皮膚經光線的照射可以引起皮炎,出現瘙癢、水腫、疼痛,個別人還會因咽喉水腫而發生呼吸困難。
因此,只有選購幹木耳,水發後再食用才安全。
6、新鮮黃花菜
它含有一種秋水仙鹼的劇毒物質,若食用,將發生中毒。中毒症狀為噁心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現昏迷。
因此,新鮮的黃花菜一定要經過蒸煮、曬乾後方可食用。
7、未成熟的西紅柿
它含有一種叫做龍葵的有毒物質,食用後可出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現象。
如果生吃,危害更大。
-
和玉米套種,紫花苜蓿和大豆哪個好?
紫花苜蓿是一種優質的牧草和綠肥作物。它具有良好的耐旱性和抗病蟲害能力,能夠改善土壤的結構和肥力。紫花苜蓿的根系能夠深入土壤中,吸收並固定空氣中的氮氣,減少氮肥的使用量。與此同時,紫花苜蓿還能夠抑制雜草生長,保持土壤濕潤和温度適宜,為玉米的生長提供良好的...
-
利合1026玉米種子簡介,適宜播種期4月下旬至5月上旬
北方極早熟春玉米組出苗至成熟116.0天,與對照德美亞1號熟期相當。適宜播種期4月下旬至5月上旬,密度5500-6000株/畝,注意防治苗期地下害蟲和玉米絲黑穗病、灰斑病。該品種符合國家玉米品種審定標準,通過審定。一、利合1026玉米品種基本信息1、審定編號:國審玉20220013...
-
葡萄酸腐病的防治方法是什麼?
1、發病重的地區選栽抗病品種,儘量避免在同一果園種植不同成熟期的品種。2、葡萄園要經常檢查,發現病粒及時摘除,集中深埋;增加果園的通透性、合理密植;在葡萄成熟期時不能灌溉。1、發病重的地區選栽抗病品種,儘量避免在同一果園種植不同成熟期的品種。2、葡萄園要經...
-
玉米苗期遭受連續陰雨的田間管理措施
玉米苗期主要是長根、增葉、莖葉分化,是決定葉數和節數的時期,耐旱怕澇。玉米苗期間出現連續陰雨天氣、低温,給玉米生產帶來一定的負面影響。為確保玉米正常生長,此時的田間管理重點是:疏通溝渠,排除積水,中耕鬆土,散墒通氣;早追速效氮肥,促苗生長。1、及早排水,對於遭受...