請問菠蘿如何進行運輸的?
用於長途運輸的果實一般控制在8-9分成熟。完熟的果實、果肉易變軟,容易在運輸產生更多的機械傷。
菠蘿的運輸沒有特殊的辦法,就在車輛堆滿運輸,當然有空調更好。
(l)菠蘿採後,必須去掉頂芽,防止頂芽在運輸中繼續生長,造成果實中心木栓化。在採收中,果柄應留下卜Zcm,並做防腐處理,預防採收的傷口病原菌侵入引起腐爛。(2)運輸中應將温度控制在10-15度,低於9度就會產生冷害(黑心病),濕度不可太高(一般在80%左右),以防腐爛。但温度不可太高,否則將會加快果心的木栓化和果實腐爛。(3)用於長途運輸的果實一般控制在8-9分成熟。完熟的果實、果肉易變軟,容易在運輸產生更多的機械傷。
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