高粱產地在哪裏，高粱的種類介紹

高粱即可以當糧食食用，又可以用來釀酒，是一種一物多用的農作物，那麼高粱產地是在哪裏呢？想必很多朋友們對此並不是很瞭解。今天小編要為大家介紹一下有關內容，想要了解的朋友們可以一起來看看吧。

一、高粱產地在哪裏

1、高粱又被稱為茭子、蘆粟、木稷等，高粱屬於禾本科一年生草本植物，它的原產地可不是我國，而是在非洲地區，不過高粱在中國已經有了幾千年的栽種歷史，並且來説在全國各地都有所種植，是主要的糧食作物之一，它可以食用也可以釀酒，高粱可是具有很高的營養價值和經濟效益。

2、高粱主要分佈在東北平原和黃土高原，由於高粱具有廣泛的適應性，所以無論平原上是肥沃的土壤還是比較貧瘠的山區都可以種植，其中山西是高粱的主要產區之一。

二、高粱的種類

高粱在甘肅省東部和南部，新疆的南疆和東疆基本上為一年一熟制，由於它的生產條件好，栽培品種大多數採用晚熟種，就變成了一年一熟或是一年二熟。高粱的種類也有很多，單從外形上就可以分為白高粱、紅高粱、黃高粱等，如果按照品種和性質就可分為粘高粱和粳高粱。