蔬菜肥害產生的原因及肥害防治措施
蔬菜病害,是菜農經常遇到的難題。其實很多蔬菜病害的發生,並不是種植管理上出了問題,而是肥料使用不當造成的肥害。這些情況下肥料用的越多,菜長得越差,那麼農户們該怎麼做呢?
只要掌握了各種化肥的性能、特點,做到科學施用,肥害現象是可以認為控制和避免的。常見性蔬菜肥害產生原因、蔬菜肥害症狀及肥害預防措施。
一、有機肥型肥害
產生原因:大量施用未發酵腐熟的有機肥,如直接將豬糞、牛糞、雞糞等施入菜地中,其在分解過程中會產生有機酸及熱量,同時會生產大量的氨氣和亞硝酸等有害氣體,會分別傷害蔬菜根部和毒害地上莖葉部分。
肥害症狀:初期表現為葉片萎蔫下垂,但莖稈一般不腐爛、不變色;嚴重時表現為葉片呈水浸狀枯死,拔出根系會發現病株的根毛少、不發新根,根系呈現褐色或腐爛狀態,嚴重影響蔬菜的吸收功能。
預防措施:1、使用前要充分發酵腐熟,施用時要與土壤混合均勻。2、有機肥與氮肥、生物菌肥配施,可以提高肥效,但與磷肥配施則會降低肥效、影響產量。
二、養分濃度過高型肥害
產生原因:不論是化肥還是有機肥料,一次性施用總量超過蔬菜所需量,如果土壤水分含量不足,極易造成土壤鹽分濃度過高,使蔬菜吸收養分功能受阻,或出現水分倒流現象,導致蔬菜根部脱水而出現肥害。
肥害症狀:植株脱水發焉,出現有燒苗、燒根、僵苗不發、葉片畸形、焦葉等現象,或者像被霜凍或開水燙過一樣,輕則影響生長,重時會造成逐漸萎蔫和枯死。
預防措施:1、施肥部位要合理,嚴忌把高濃度化肥或大量肥料直接施用於主根部位,防治土壤肥液濃度過高而燒根。2、嚴禁直接向葉片噴施高濃度葉面肥,應當適當稀釋後再用,否則會造成葉片失水,出現焦邊葉。
三、氣體毒害型肥害
產生原因:氮肥、有機肥等肥料在分解時,會揮發出氨氣、二氧化氮、二氧化硫等毒害氣體,當有害氣體積累到一定量時,會使蔬菜地方部分發生急性傷害。
肥害症狀:蔬菜出現葉肉組織崩壞、葉綠素解體,葉片脈間出現點或塊狀黑褐色傷斑,肥害嚴重時會直接造成全株蔬菜枯死。
預防措施:施肥是儘量選擇晴日透風性好的天氣進行,儘量不要在氣温低或土壤鹼性的環境中施肥。
四、亞硝酸氣體毒害
產生原因:當低温較低、土壤通透性較差時,施用過量的氮肥後,會使氮肥硝化受阻,使土壤中亞硝酸態氮大量積累,遇上酸性的土壤,會使亞硝酸氣體則會大量溢出,主要對蔬菜葉片造成嚴重肥害。
肥害症狀:亞硝酸肥害分急性和慢性兩種,急性肥型:早期時,葉片上形成很多白色壞死斑點,嚴重時斑點會連片或葉片枯焦;慢性肥型:葉尖或葉緣會先出現黃化現象,然後逐漸後向中間擴展,發病部位先發白,後乾枯。
五、二氧化硫氣體毒害
產生原因:由於蔬菜棚內温度較高,大量施用的生餅肥、有機糞肥,在腐爛、分解過程中會產生大量硫化氫,硫化氫在空氣中再氧化成二氧化硫,由葉片呼吸進入葉片細胞,對蔬菜植株造成肥害影響。
肥害症狀:葉片發生萎蔫,產生水漬斑,然後變成白色,並在葉片上出現界限分明的點狀或塊狀壞死斑,嚴重時斑點可連接成片,造成葉片全部枯黃。
六、鹽分積累型肥害
產生原因:施肥量過大,土壤中的可溶性鹽分在地表聚集,地表鹽分含量過高時,會導致蔬菜根系生長嚴重受阻,甚至出現有的地塊無法耕種。
危害症狀:植株矮化,葉色黑綠有硬化感,心葉捲曲,嫩葉及花萼部位有幹尖現象,根變褐色以至枯死,果實生長緩慢,受害嚴重的植株甚至會出現萎蔫、枯萎。
七、有毒有害物質型肥害
此肥害是由於肥料中的縮二脲、遊離酸、三氯乙醛(酸)和重金屬元素含量控制不當,施入地中後,造成這些有害物質在蔬菜植株體內積累而引起肥害,一般會對蔬菜的根系造成一定的危害,影響蔬菜的正常健康生長
總體來説,蔬菜常見性肥害,一般由施肥量過多、集中性施肥、氮肥過量、有機肥未腐熟、施肥方法不正確等原因造成。
蔬菜施肥需注意一下三點:
1、平衡施肥。氮、磷、鉀肥要配合施用,儘量避免施用單一肥料,最好能做到測土配方平衡施肥,做到精準性施肥、合理性施肥。
2、增施有機肥。有機肥能夠提高土壤的通透性和生物菌數量,可以很好的降低土壤溶液濃度,活化土壤,培育地力,提高土壤的緩衝性。切記,有機肥一定要經腐熟收再用。
3、科學施肥。施肥要結合菜田的養分狀況、天氣情況、作物生長規律綜合考慮施肥時期和施肥用量,儘量採取全層深施、分層均施的方法,避免地表撒施,穴施要距蔬菜根莖合理的距離。同時,施肥後要及時澆水,保持土壤濕潤,降低溶液濃度。
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