有的蘋果為什麼從裏面開始爛？

蘋果爛心的原因：是因為在温度較高時蘋果的新陳代謝比較旺盛，這時的無氧呼吸作用增強，產生大量的酒精，過量的酒精會對細胞產生毒害，這樣就會出現蘋果爛心的現象。

蘋果爛心的原因主要是黴心病造成的。這種病害發生在花期前後，特別在蘋果開花期遇到陰雨天氣時發生比較重。

蘋果爛心是由於腐心病造成的。