藏紅花的保存方法,遮陰防曬避免潮濕
藏紅花泡茶有很高的營養價值,而藏紅花的保存方法也很簡單,首先可將其進行光照處理,不過保存的過程中需防曬,然後將其放入一個乾淨的容器裏,擺在陰涼乾燥處,做好防潮防黴工作即可,夏天時擺在冰箱中冷藏可保存2年左右。
藏紅花的5個步驟保存
1、藏紅花光照處理
平時如果想長時間保存藏紅花,可摘取新鮮的藏紅花,可將其擺擺在半陰半陽處一週時間,使藏紅花自然晾乾,可使藏紅花保存時間更長久,不過要注意避免擺在陽光下直射。
2、藏紅花密封保存
其實藏紅花的保存方法很簡單,給藏紅花進行光照處理後,還要準備一個可密封的容器,將其清洗乾淨,然後將藏紅花放入其中,密封起來防止空氣進入容器裏就可以了,這樣可以有效防止藏紅花變質。
3、藏紅花防潮防黴
藏紅花在保存的過程中,需要將其擺擺在陰涼處乾燥,尤其在冬天保存藏紅花時,還要使容器密封完好,避免空氣中的水分進入容器裏,不然會影響藏紅花的保存,可能會造成藏紅花發黴,降低藏紅花的營養價值。
4、藏紅花冷藏處理
在夏天保存時,最好將藏紅花放入容器後,將其放入冰箱中冷藏起來,可將氣温控制在5~10℃,這樣可以避免夏天的高温,使藏紅花中的營養成分大量流失,還能長時間保存藏紅花。
5、藏紅花保存注意事項
藏紅花保存時必須留意,保存藏紅花的容器一定要清洗乾淨,將容器擺在陰涼處晾乾再使用,不要在陰雨天時保存藏紅花,也不要擺在潮濕的環境下,不然很容易造成藏紅花發黴,這樣可使藏紅花保存2年左右。
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