枇杷優質高產的需肥特點

磷大量存在於枇杷的繁殖器官中，施磷可提高坐果率，促進根系生長，提高果實含糖量。缺磷的枇杷根系生長差，葉小、色暗綠，生長衰弱。

鉀大量存在於果實中，葉片、新梢含鉀量也高。增施鉀肥對促進果實肥大、提高產品質量有明顯作用。鉀還能促進枝條充實，提高抗病能力。

鈣在枇杷體內是含量最多的元素，鈣可以調節樹體的酸鹼度，在含鈣豐富的土壤上，枇杷樹勢健旺。缺鈣時枇杷芽色變褐、枯死。

鎂是葉綠素的成分，鎂不足時葉脈間失綠，葉片發黃，提早脱落。由枇杷植株整體看，鈣含量佔幹物質重量的0.71%，鉀佔0.53%，氮佔0.39%，鎂佔0.10%，磷佔0.06%。對枇杷果肉的分析，除氮外還有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、鋅、硼等，其中鐵的含量最多，為126-700毫克/100克；鉀其次，為210毫克/100克。分析正常枇杷葉片，含氮1.35%，磷0.09%，鉀0.4%，鈣0.16%，鎂0.05%，如果哪一種元素低於上述含量，則表明枇杷缺乏該種元素。因此，葉片分析可以作為枇杷施用的依據。