不同蔬菜選用不同葉面肥

追施葉面肥是蔬菜栽培中一種常用且經濟有效的施肥方法，實踐證明，追施葉面肥對提高蔬菜產量、品質，延長供應期有十分重要的作用。根據不同的作物科學選用和配製葉面肥是提高施用效果的關鍵。

1.葉菜類蔬菜。葉菜類蔬菜以食用莖葉為主，如大白菜、甘藍、菠菜、芹菜和韭菜等，葉面肥一般以尿素、硫酸銨等水溶性速效肥料為主，尿素溶液濃度為2%，硫酸銨溶液濃度為0.3%，每畝每次噴施60—80千克，全生育期噴灑2～3次為宜。也可每畝每次噴灑0.3%-0.5%的米醋溶液50—60千克。

2.瓜果類蔬菜。瓜類、茄果類及豆類蔬菜，如茄子、辣椒、番茄、西葫蘆、黃瓜豆角等，葉面肥要以氮、磷、鉀混合肥或多元複合肥為主如0.3%磷酸二氫鉀溶液、1%的尿素溶液+2%的過磷酸鈣浸出液+0.5%的硫酸鉀溶液、0.08%的稀土微肥溶液等，也可施用葉面寶、光合微肥、鉬酸銨等。一般全生育期噴2—3次，每畝每次噴40—50千克。在瓜果類蔬菜上噴灑復配的多元素肥料，如由0.2%的尿素溶液、0.3%磷酸二氫鉀溶液、1%的蔗糖溶液組成的糖氮液，效果顯著。噴灑復配的肥料，不僅能增加產量，而且能顯著增加植株的抗病能力，減少霜黴病等病害的發生。

3.根莖類蔬菜。鱗莖類、根莖類蔬菜如洋葱、大蒜、蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯和芋頭等，葉面肥一般選用0.3%的磷酸二氫鉀溶液、過磷酸鈣或草木灰浸出液等。根莖類蔬菜噴施0.2%的硼砂溶液，能有效防止生理病的發生。對於馬鈴薯，噴施0.1%的硫酸鋅+0.2%的鉬酸銨混合液，對塊莖膨大和品質的改善均有顯著作用。