茶樹的培養與修剪技巧
從植物學道理上説,茶樹修剪重要起到以下幾種感化:
一是控制頂端優勢。植物在發展過程中,頂端枝梢或頂芽的發展老是比側枝或側芽旺盛敏捷,出現出明顯的發展優勢就叫頂端優勢。其心理原因有很多學説,主如果發展素説,重要概念是:當用工資的辦法剪去頂芽或頂端枝梢時,剪口以下的側芽就會敏捷萌產發展,修剪反響最敏感的部位是剪口以下,也經常是第一個芽最強而依次遞減的,一般定型修剪能刺激剪口以下2~3個側芽或側枝發展。而台刈可刺激根頸部的埋伏芽萌發。
二是相對均衡地上部與地下部。茶樹樹冠與其根部構成互相對立而又同一的整體,它們之間既表示了互相牴觸,又表示出互相對立而均衡關係。茶樹一經修剪,就可以打破其地上部與地下部的相對均衡;茶樹具有再生才能強的特點,修剪能使休眠芽或埋伏芽萌發出新的芽梢,如許經由過程修剪或採摘打破均衡,又與地下部發展達到新的均衡,使茶樹平生中地上與地下之間始終處於動態均衡。
三是引誘新芽發育。同一枝條上,從基部到頂端的各葉腑間着生的芽,因為形成時代、葉片大小以及養分狀況的不合,質量上存在必定的差別,叫做芽的異質性;當樹冠枝條的育芽才能減退時,根頸部的潛狀芽就能敏捷萌發,是以,在實踐頂用台刈或重建剪的辦法更新茶樹。
四是剋制生殖發展。養分發展與生殖發展也是茶樹體系發育中的一對對立同一體。當採取修剪辦法時,就能剋制生殖發展,促進養分發展。
按照茶樹的植物學道理,可根據不合類型茶樹決定各自的修剪辦法。
1.幼齡茶樹——定型修剪幼齡茶樹定型修剪就是剋制茶樹的頂端發展優勢,促進側芽萌發和側枝發展的修剪辦法,達到培養骨幹枝、增長分枝級數,形成壯、寬、密的樹型構造,擴大采摘面,加強樹勢的目標,為高產、穩產、優質打下優勝的基本。
定型修剪的時光:每年的春、夏、秋季均可進行,以春季茶芽萌發之前的初春2~3月為最佳時光。
定型修剪的次數:一般幼齡茶樹需進行3~4次定型修剪,即定植後3~4年內每年進行1次定型修剪,海拔低、肥水前提好、長勢旺的茶園一年可定剪2次。
定型修剪的辦法:當茶苗高度達到25~30釐米時,離地15~20釐米處保存2~3個飽滿芽下剪,是為第一次定型修剪;當苗高達到35~40釐米時,離地30釐米處下剪,是為第二次定剪;當苗高達到45~50釐米時,離地40釐米處下剪,是為第三次定型修剪。每次修剪請求剪口膩滑,呈45°角。
剪後治理:每次定剪後應急速增施肥料並及時防治病蟲害。
2.青丁壯茶樹——輕修剪和深修剪
輕修剪:一般每年的2~3月份進行1次,一般剪去冠面3~5釐米的綠葉層及參差不齊的枝葉。
深修剪:當茶樹冠面出現很多雞爪枝、纖細枝、節節枝時,就要進行深修剪,具體時光肯定在每季茶採摘停止後急速進行。具體辦法是:剪除雞爪枝、節節枝、細弱枝,一般修剪深度為8~12釐米,剪后冠面呈弧形。
3.衰老茶樹——重建剪或台刈
重建剪:對於樹勢衰老、枯枝病蟲枝較多、育芽才能弱、對夾葉賡續出現、產量逐年降低的半衰老茶樹以及樹勢矮小、萌芽力差、產量無法進步的未老先衰茶樹,均可採取重建剪,依衰老程度剪去原樹高的1/3~1/2,越衰老剪去越多。
重剪時用剪刀或整枝剪,將冠修成弧形,並剪去下部病蟲枯枝和部分細弱枝,瘦語應膩滑稍斜。
台刈:對樹勢衰弱、樹冠多枯枝、蟲枝、細弱枝、芽葉稀小且多是對夾葉、骨幹枝附生地衣、苔蘚、單產極低的老茶園可採取台刈改革。一般在離地面或茶樹根頸5~10釐米處用利刀或專門的刈剪斜剪,大的主杆可用鋸。剪(鋸)時應防止瘦語決裂。
4.茶樹修剪應合營響應的技巧辦法①剪後急速進行肥、土、水治理,重點是深施重施有機肥。②修剪應與採、留葉相結合。③發明病蟲及時防治。
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