黑玉米的栽培與管理

1、播前整地。黑玉米生長期長，需肥量大，尤其基肥對增產作用顯著。可結合深耕施入基肥。每畝施有機肥2000-3000公斤，另可施碳酸氫銨40-50公斤及少量磷鉀肥。

2、播種。在表層土温穩定在10℃以上時可播種。另外，播期也要考慮不同的品種特性，晚熟品種在3月下旬至4月上旬，中熟品種在4月中下旬、早熟品種在4月下旬至5月上旬播種。播種深度5cm左右。若以鮮嫩穗上市，為了獲得較高的效益，可採用育苗移栽或地膜覆蓋栽培，播期還可適當提早，播種時視不同品種行距控制在30-50釐米，穴距控制在20-45釐米，穴深挖5-7釐米，每穴播2-3粒。

3、大田管理。及時間苗、定苗。間苗一般在三葉期進行，同時注意移苗補栽。這樣有利於及時去掉小苗、弱苗、病苗、蟲苗，而達到苗齊、苗壯、苗勻的要求。及時中耕。中耕可以疏鬆土壤、防除雜草、提高地温、減少水分蒸發，利於培育壯根，中耕的深度應以2～3cm為宜，以免傷根。科學施肥。可分別在苗期、拔節期、開花期追施速效肥，按前輕、中重、後輕的原則，每畝追施硫酸銨65公斤或尿素50公斤。適時噴施壯穗靈，增加千粒重，提高畝產量。適時灌溉。玉米全生育期對水需求較大，尤其是抽穗開花期是玉米的水分臨界期，要求田間持水量達80％，此期一定注意及時灌溉。同時玉米是喜氧作物，當土壤水分過高，超過最大持水量80％時，土壤通氣性受到影響，土壤空氣難以滿足根系的需要，使值株變黃，因此低窪澇地要注意排澇。注意防治蟲害,玉米最常見的害蟲是玉米螟。

4、適時收穫。作鮮食用的要在授粉17-23天后及時採收，此時產量高、米棒鮮嫩、口感好，可鮮售或加工成鮮玉米食品。非鮮食用的要當苞葉乾枯鬆散、子粒變硬、子粒乳線消失、基部出現黑色層時，即完熟期採收，此時收穫產量最高。