山藥用哪種氮肥效果好？

目前國內常用的氮肥大致可分為3類：銨態氮、硝態氮和酰胺態氮。銨態氮肥中常用的有碳酸銨、硫酸銨和氯化銨；硝態氮肥中常用的有硝酸銨、硝酸鈉、硫硝酸銨、硝酸鐵鈣和硝酸鈣等；酰胺態氮肥主要是尿素。

1、碳酸氫銨：碳酸氫銨含氮17%左右，為白色細粒結晶，有強烈的氨臭味，易溶於水。施入土中後，能很快地溶於水，被山藥根系吸收，在土壤中不殘存任何成分，長期施用也不會對土壤性狀造成不良影響。碳酸氫銨適宜作為山藥的追肥使用。需要注意的是，施後應立即蓋土，以防止氨氣揮發，造成肥料浪費和肥害。碳酸氫銨一般採用溝施或穴施，深度以6～9釐米為宜。

2、硫酸銨：硫酸銨含氮20%～21%，為白色晶體，有極少量的遊離酸存在，易溶於水，吸濕性小，有良好的物理性狀，便於貯存和施用。硫酸銨施入土壤後，很快能溶解成銨離子和硫酸根離子，二者均可被山藥根系吸收。但由於硫酸銨屬生理酸性肥料，長期施用會增加土壤的酸度，所以應配合其他肥料施用（如磷礦粉），以中和其酸性。硫酸銨的施用方法與碳酸氫銨相似。

3、氯化銨：氯化銨含氮24%～25%，為白色晶體，吸濕性比硫酸銨稍大，容易結塊，易溶於水，肥效迅速，可作為山藥追肥施用。但由於氯化銨中的氯離子對山藥塊莖的品質有不良影響，而且氯化銨是生理酸性肥料，使土壤變酸的程度比硫酸銨還要嚴重一些，因而應儘量少施或用其他氮肥來代替。氯化銨施用方法與硫酸銨、碳酸氫銨的施用方法基本相同。

4、硝酸銨：硝酸銨含氮33%～34%，為白色結晶，其中硝態氮和銨態氮各半，兩者均能被山藥吸收利用。硝酸銨在土壤溶液中很快溶解成銨離子和硝酸根離子。銨離子在土壤中的變化和銨態氮肥中的銨離子相同。而硝酸根離子不能被土壤黏粒吸附，易隨水分移動而流失。所以，在沙質土壤以及多雨地區種植山藥時，應少用硝酸銨作為追肥。

5、硝酸鈉：硝酸鈉有天然礦產和人工製造2種。天然礦產硝酸鈉含硝酸鈉15%～70%，經加工精製後可得到較為純淨的硝酸鈉，其含氮量為15%～16%，含鈉量為26%。硝酸鈉施入土壤後，能迅速溶解成硝酸根離子和鈉離子，因而肥效迅速。但硝酸根在土壤中容易淋失。所以，只宜作山藥追肥施用，並要掌握少量分次施用的原則。同時，由於鈉離子與土壤膠體上的陽離子進行交換後，使膠體分散，土壤結構被破壞，容易造成板結。所以，硝酸鈉要與含鈣的肥料配合施用。硝酸鈉是生理鹼性肥料，植物吸收硝酸根離子多於鈉離子，這樣經過與土壤反應，能夠生成碳酸氫鈉而使土壤變鹼。所以，用硝酸鈉作山藥追肥時，應考慮到栽培土壤不是鹽鹼性土壤才行。由於鈉離子會對山藥塊莖的品質造成一定的影響，故不宜多施，並以配合其他氮肥施用為好。

6、硫硝酸銨：硫硝酸銨是將硫酸銨與硝酸銨按一定的比例混合後，在熔融的情況下製成的，含氮量25%～27%，為淡黃色顆粒。硫硝酸銨中有1/4為硝態氮，3/4為銨態氮，故吸濕性比硝酸銨小，硫酸根的含量比硫酸銨低。硫硝酸銨可用作山藥追肥。施用方法與硫酸銨相同。

7、硝酸銨鈣：硝酸銨鈣是由硝酸銨與一定量的白雲石粉末熔融而製成的，含氮20%～21%，為灰白色、淡黃色或綠色的顆粒或粉末。其中，約含60%的硝酸銨，40%左右的白雲石。比硝酸銨具有良好的物理性質，吸濕性小，分散性好，不易結塊。由於它含有少量的碳酸鈣，所以在酸性土壤上施用具有良好的效果。用於山藥追肥時，可在施用時摻些幹細土，以便施用均勻。施用方法可參照硝酸銨的用法，用量可適當增加。需要注意的是，硝酸銨鈣不能與過磷酸鈣混用，否則會降低過磷酸鈣的肥效。

8、硝酸鈣：硝酸鈣是用石灰中和硝酸而製成的，是製造硝酸磷肥的一種副產品。每生產1噸氮素的硝酸磷肥，可以獲得0.5～1噸氮素的硝酸鈣肥料。硝酸鈣含氮量僅為13%左右，吸濕性很強，容易結塊，應在乾燥處存。硝酸鈣為生理鹼性肥料，所含的鈣離子對土壤物理性質具有改善作用。用硝酸鈣作為山藥的追肥，效果很好。南方地區由於濕澇多雨，硝態氮容易淋失，所以應避開雨季施用硝酸鈣。

9、尿素：尿素是用氨氣和二氧化碳在高温高壓下直接合成的，含氮量為46%，是固體氮肥中含氮量最高的一種，為白色結晶，常温下吸濕不大，但當温度超過20℃、空氣相對濕度超過80%時，吸濕性隨之增強，因而要將它存放在陰涼乾燥的地方。尿素易溶於水，其溶解度較硝酸銨小，但遠比硫酸銨高。尿素一般不容易被雨水淋失，所以在多雨的南方地區施用，效果也很好。山藥葉片的角質層很厚，尿素作葉面施肥時，被葉片吸收的比例較少。

因為，尿素施入土壤後，需要經過微生物的作用，轉化為碳酸氫銨，才能被山藥吸收利用。所以，它的肥效速度不及其他氮肥快。由於尿素是中性肥料，不含副成分，其銨離子和碳酸氫根離子均能被山藥根系吸收，所以作為山藥的追肥具有良好的效果。但用尿素作追肥，應提早一些，以便給微生物的轉化活動留出時間。

山藥追肥時施用氮素過多，則莖葉容易徒長，葉片大而薄，塊莖生長量減少，抗病性減弱。因此，追施氮肥要適量。