楊梅的疏花蔬果技術

楊梅樹是我國特產果樹，其果實風味獨特，養分豐富，備受消費者喜愛，楊梅樹全身是寶，它的根、幹、枝、葉、果、核，均有很高的使用價值。

楊梅的疏花蔬果

1、楊梅的整形：楊梅的樹形多采用天然回頭形。因楊梅的頂芽及其鄰近1－4芽能抽生枝梢成為骨幹枝或側枝，先端抽生枝梢的生長勢都很強，下部多是隱芽，故樹冠分枝很有規則。幼樹整形時，只需輕度修剪，5－6年即可成形。成形後，於每年春季(4月份)和秋季(8－9月份)對枯枝、病蟲枝、傷殘枝及根、幹上發作的無用萌櫱、穿插雜亂的枝進行疏除；其他不作特殊修剪。對衰老樹應結合施肥進行大枝更新。

2、短截成果枝疏花：一般於2～3月中旬，對花芽分化過多的大年樹，全樹均勻的短截1/5～2/5成果枝，並疏除纖細、密生成果枝，一起每株施尿素等速效氮0.5～1.0千克，促發養分枝。

3、化學疏花：對大年樹或成果嫌多的植株，在盛花期運用“疏6”100毫克/千克液，疏花量可達50%，還能增大果形，提前成熟和添加優質果率，極顯著地添加新梢數和翌年產量（繆松林等，1999年）。此外，弱樹和花芽過多的樹，也可在果實採收後噴布200～300毫克/千克赤黴素，每隔10天噴1次，連噴2～3次，以添加秋梢數和按捺花芽構成率。

4、人工疏果：疏果是戰勝大小年成果最有效和最簡略的手法之一。浙江餘杭超山，歷年在5月下旬對大炭梅、小炭海等，進行人工疏果，6條成果枝中留3條成果，3條疏除，一般每條成果枝留2果。大果的大炭梅每條成果枝視具體情況留1～3果，小果的小炭梅留4～6果。且樹冠上部少留，中下部多留，促發夏梢和構成成果枝。

疏果時期分2～3次進行。第1次在盛花後約20大，果實已有花生米般大小時，主要是疏去密生果、小果和劣果，每條成果枝約留4～6果；第2次在謝花後30～35天，果實橫徑1釐米時，再次疏去小果和劣果，每條成果枝約留2～4果；黃巖到盛花後40～45大，即6月上旬果實發水期前定果，均勻每成果枝留果1.8～2.0個，長度超越15釐米的長果枝留3～4果，5.0～15.0釐米的中果枝留2～3果，長度不足5釐米的短果枝留1果，纖細枝不留果。

做到“大年多疏，小年少疏”，大年樹春梢少，樹冠上部應多疏果；小年樹春梢多而旺，樹冠上部多留果，以果壓梢。在疏果一起，結合選噴綠旺1號、養分型核苷酸、噴施寶7000倍液2～3次或“天達2116”750倍液，尤其多陰雨氣候，核苷酸可增強葉片對漫射弱光的使用，進步光合才能，以增大果形，削減含酸量和成熟期共同。