關於膨大劑的四種立場
到了夏天,西瓜是最受歡迎的水果。然而前段時間爆出的膨大劑事件,不知道有沒有影響消費者對西瓜的胃口。據説瓜農的反應很強烈,責怪媒體片面傳播西瓜膨大劑的副作用,引發了全國範圍的西瓜滯銷,導致瓜農利益受損嚴重。前天,國家農業部官員在一個新聞發佈會上回應膨大劑西瓜事件,稱西瓜膨大劑很安全,毒性和殘留量非常低。這個事件再次證明,每個人、每個羣體的立場不同,就會對同一個事件產生不同的看法。
從瓜農的角度,似乎也能理解他們遷怒於媒體的心情,本來因為爆炸,西瓜已經損失很多了,一經披露,那些沒有炸掉的或者確實沒有使用過膨大劑的西瓜也賣不出去了,這不是雪上加霜麼?這不是株連九族麼?
從媒體的角度,其實有很多客觀的報道,有的稱膨大劑的使用是否對人體造成危害,目前尚未進行科學系統的研究;也有的引用專家的話:很多化學物質是在使用了十幾年甚至幾十年後才發現對人體有害的,應該謹慎對待。對農學界和醫學界的爭鳴報道也是必要而客觀的,都是為了多方面論證植物添加劑的安全性。
從農業部的角度,他們代表的似乎是瓜農的利益,如果農業部官員説膨大劑確實會對健康造成不可估量的影響,估計全國各地的西瓜真的要賣不出去了。因此官員的説法很籠統:總的説來,植物生長調節劑安全性還是很高的,只要按照國家批准的標籤和使用方法使用,不會出現安全事故。
作為消費者,農業部的這一説法最難令人信服。如果説膨大劑是安全的,也應該用數據説話,正常使用範圍是多少,過量使用會產生哪些問題,相關部門的檢測數據又是怎樣的等等;而媒體的報道,起碼讓消費者知道了還有膨大劑這回事,在一定程度上消除了信息的不對稱;瓜農的遭遇固然值得同情,但同情膨大劑西瓜毫無理由。
問題又繞回到農業部,作為監管部門,你們才應該負起膨大劑西瓜事件的責任,一方面讓瓜農減少損失,另一方面讓消費者吃上好瓜。
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