楊梅是幾月份成熟的

楊梅是幾月份成熟的

楊梅最早會在4-5月份上市，不過剛上市的楊梅甜度較低，口感不太好，後期上市的楊梅口感會更好。楊梅大多為夏季的6-7月份成熟，對於所在地區不同，其具體成熟時間也不同。種植地區的氣候温暖，果實成熟會偏早。氣候寒涼的話，果實成熟會偏晚。

楊梅的熱量

經過測定100克楊梅中所含有的熱量為30大卡。

楊梅的儲存與保鮮方法

1、新鮮的楊梅不適合過久的存放，人們可以直接將楊梅放入冰箱中進行存放，注意不要温度不要太低，並且存放的時間不早太長，存放時間過長温度過低都會導致楊梅的口號變差，並且不利於人們食用。

2、還可以把楊梅製成楊梅湯，把楊梅放入水中加上冰糖等，用火進行熬製，做成美味可口的楊梅湯也是人們儲存楊梅的一個好的方法並且這個方法能夠存儲的時間稍微久—點，並且味道也很好。

3、人們還可以將楊梅進行冷凍，直接將洗乾淨的楊梅放在糖水中浸泡，然後裝進袋子中，放入冰箱的冷凍室，這也是人們儲存楊梅的一個好的方法。還有一些人們，將楊梅製成楊梅酒。

楊梅的清洗方法

在盆中倒入500毫升左右的清水，在清水中加入兩勺食鹽，食鹽與水的比例約1：5即可。攪拌至融化後就可以放入楊梅了，將浸泡至少30分鐘的楊梅取出，用細小的流水沖洗乾淨即可食用。

在水中浸泡的楊梅可輕輕攪動，避免用力過大損傷楊梅。否則楊梅的顏色會變淡，口感也會降低。