大白菜是哪兩個菜雜交
大白菜是通過人工育種的,人們在種植過程中會對它進行雜交處理,它和小白菜是近親關係,大白菜喜歡在冷涼的氣候中生長,原產於我國華北地區。大白菜會在每年6月上市,它的果實中含有多種營養成分,適量的食用有促進腸胃蠕動的功效。
大白菜是人工孕育的
大白菜又被稱為黃芽菜、包心白菜,屬於十字花科植物,是生活中常見的蔬菜之一,那的呢。其實大白菜是人工育種的,在種植過程中人們會進行雜交,大白菜和小白菜是近親,它會在每年6月上市。
大白菜原產於我國華北地區,目前我國南北方都有種植,大白菜具有很強的耐寒能力,喜歡在冷涼的氣候中生長。如果將大白菜放置在高温季節種植,後期的果實質量會降低,果實在生長過程中會很容易感染病蟲害。
大白菜為二年生草本植物,最高能長到60cm,它的植株帶有一點粉白色,沒有絨毛,很光滑,它的基生葉子很大,呈倒卵狀長圓形或倒卵形。大白菜對土壤的要求較高,適宜在保水、保肥、含有有機質的沙壤土中生長。
大白菜中含有氨基酸、蛋白質、尼克酸、鈣、亮氨酸、粗纖維等多種營養成分,適量的食用有促進腸胃蠕動、幫助消化的作用,平時經常便祕的人可以多吃。大白菜還有一定的藥用價值,它的汁水有和中止咳、利大小便的功效。
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