小麥全蝕病危害症狀和防治方法

一、小麥全蝕病發病時期

小麥苗期和成株期均可發病，以快成熟時病株症狀最為明顯，表現點片麥芒回麥穗發白。幼苗期病原菌主要侵染根和地下莖，使之變黑腐爛，地上表現病苗基部葉片發黃，心葉內卷，分櫱減少，生長衰弱，嚴重時死亡。

病苗返青推遲，矮小稀疏，根部變黑加重。拔節後莖基部1－2節葉鞘內側和莖稈表面在潮濕條件下形成肉眼可見的黑褐色菌絲層，稱為“黑腳”，這是全蝕病區別於其他根腐病的典型症狀。重病株地上部明顯矮化，發病晚的植株矮化不明顯。由於莖基部發病，植株早枯形成“白穗”。田間病株成簇或點片狀分佈，嚴重時全田植株枯死。在潮濕情況下，小麥近成熟時在病株基部葉鞘內側生有黑色顆粒狀突起，即病原菌的子囊殼。但在乾旱條件下，病株基部“黑腳”症狀不明顯，也不產生子囊殼。

二、小麥全蝕病發病條件

耕作措施：小麥-玉米-小麥連作有利於土壤中病原菌積累，病害逐年加重，合理耕作能減輕發病，但輪作不當則不一定減輕發病。實施免耕或少耕，降低土壤的通氣性，能減輕發病。早播較適期遲播發病重。

營養條件：主要營養要素缺乏有利於全蝕病發生，但營養元素對全蝕病發生的影響較為複雜，一般認為土壤缺氮引起全蝕病嚴重發生，施用氮肥後全蝕病嚴重度降低。也有報道稱施用銨態氮(NH4-N)能減輕小麥發病，加重春大麥發病；施用硝態氮(NO3-N)能增加全蝕病菌的侵染，降低產量。

增施有機肥，提高土壤中有機質含量能明顯減輕發病是非常明確的。土壤中嚴重缺磷或氮磷比例失調是全蝕病危害加重的重要原因之一。施用磷肥能促進植物根系發育，減輕發病，減少白穗，保產作用明顯。鈣等其他營養元素對病害也有一定的影響。

土壤性質及温濕度：沙土保肥水能力差，利於發病。黏重土壤，病害較輕。偏鹼性土壤發病重於中性或偏酸土壤。冬麥區冬季温暖、晚秋早春多雨發病重。水澆地比旱地發病重。夏季高温多雨有利於田間病殘體的腐熟，降低菌量，能減輕冬麥發病。

品種抗病性：目前國內外均缺乏抗全蝕病的品種，小麥屬和大麥屬也缺乏可利用的抗源，僅在感病程度上有差異。

三、小麥全蝕病病害控制

小麥全蝕病的防治應以農業措施為基礎，充分利用生物、化學的防治手段達到保護無病區，控制初發病區，治理老病區的目的。

1.保護無病區無病區嚴禁從病區調運種子，不用病區麥秸作包裝材料外運。從病區調進種子要嚴格檢驗，播前用0.1%甲基硫菌靈浸種10分鐘，殺死種子表面的病原菌。

2.合理輪作重病區輪作倒茬可控制全蝕病危害，零星病區輪作可延緩病害擴展蔓延。輪作應因地制宜，堅持1－2年與非寄主作物輪作一次，如花生、煙草、蕃茄、甜菜、蓖麻、綠肥等。

3.平衡施肥增施有機底肥，提高土壤有機質含量，每公頃施用腐熟有機肥10萬kg左右。無機肥施用應注意氮、磷、鉀的配比，土壤速效磷達0.06%、全氮含量0.07%、有機質含量1%以上，全蝕病發展緩慢；速效磷含量低於0.01%發病重。

4.生物防治對全蝕病衰退的麥田或即將衰退的麥田，要推行小麥兩作或小麥玉米一年兩熟制，以維持土壤頡抗菌的防病作用。美國用熒光假單胞菌防治全蝕病，大田增產30%，但效果不夠穩定。中國農業科學院開發的生防菌，山東農科院開發的生防菌劑“蝕敵”、“消蝕靈”均有防效。

5.藥劑防治用12%三唑醇WP按種子重量0.02－0.03%拌種(a.i)，防病效果均好。2.5%適樂時種衣劑按1:1000包衣處理，對小麥全蝕病有一定防效。