請問秋葵為什麼稱蔬菜之王？

秋葵營養豐富、口感軟糯，是有名的保健蔬菜，當之無愧的蔬菜之王。

秋葵營養非常豐富，含有果膠，糖類，蛋白質，鐵鈣等營養物質，改含有鋅硒等微量元素，所以秋葵被稱為蔬菜之王。

因為秋葵富含特殊的營養成分，可以補充人體所需要的營養。