秋季菠菜種植技術和管理

菠菜是我們日常生活中常見的蔬菜品種，愛吃者有，不愛吃者也有，但是菠菜富含的營養價值是不能忽視的。菠菜屬於生長速度較快、適應性極強的蔬菜，下面就一起學習一下秋菠菜的種植技術。

1.種植時間

秋菠菜基本上現在就可以開始栽種了，但是呢也分為早秋菠菜和晚秋菠菜兩種，早秋菠菜現在種植正合適，通常九月份中下旬就能採摘了。

2.選擇品種

選擇菠菜品種時應當購買和使用符合當季種植的品種，不要盲目的進行選擇，此時秋季的温度依然很高，可以選擇耐熱性較強的品種，比如華菠1號、春秋大葉、犁頭菠等。

3.浸種催芽

挑選好種子以後先進行晾曬，然後放入清水中進行浸泡24個小時左右，接下來就是撈出用濕紗布進行包裹，放在通風處進行催芽，催芽期間的温度建議保持在二十度到二十五度左右。

4.整地施肥

菠菜種植地塊應選擇土壤深厚肥沃、土質疏鬆通透、排灌方便、保水保肥性好的向陽地塊。然後對土壤進行25-35公分的深翻曬墒，並進行精耕細耙和平整，並起壟作畦，畦寬掌握在1.2-1.5米左右即可，如果有需要還可以結合整地每畝撒施如60-80公斤的生石灰進行土壤消毒殺菌處理。

5.田間管理

菠菜播種後，一般3-7天后即可出齊苗。菠菜和其他作物一樣，苗期生長量比較小、對水肥營養的需求也較少，所以一般不必過多過勤的澆水施肥，只要在土壤缺水時早晚噴淋小水保持土壤始終濕潤即可，但進入到旺盛生長期需要保證水肥充足，其他管理正常進行即可。

6.水肥管理

菠菜苗第一次澆水的時間一般在幼苗長到1-2片真葉時進行，第二次澆水的時間一般在幼苗長到2-3片真葉時進行，當菠菜苗長出4-5片葉後便進入到了旺盛生長期，此時水肥的需求量比較大，所以需要適量加大澆水量，併到採收前應當始終保持土壤足夠濕度。菠菜施肥應當按照前少後多、氮肥為主磷鉀肥為輔的原則進行。

7.成熟採摘

菠菜的生長週期不長，一般四五十天走就可以進行採摘了，大家在採收時應先採摘即將抽薹的菠菜，同時發現爛葉、黃葉等也要及時摘除。