花生出油率一般在多少？

目前花生的出油率在40%多。

花生出油率一般是40%-50%。也就是説一斤花生仁大概能榨出4到5兩花生油，花生的出油率和花生仁的品質有一定的關係。花生的出油率的公式為：出油率=花生油的質量/花生的質量。

花生出油率一般在40%，比油菜出油率高。