低產茶園改造技術

一、改園

主要包括坡地改成水平梯地，不規則單株改成條形合理密度種植。

改梯地是改園的基礎工程，目的在於提高茶園保水保肥能力，有利培肥土壤，達到長效高產。坡度在15度以上的茶地必須改成水平梯地，梯面寬1.5～1.8米，改梯地時實行生土壘埂，熟土覆面。

改植包括稀改密、不規則種植改成條形規範化合理密植改植。方法有二：一是隨改梯地時移植原有錯位茶樹，並在移植中少損傷樹根，主根留0.5米以上，地上部分重修剪，栽時土壤分層壓實；改植時間最好在雨季進行，如在旱季改，可先留土堆保樹，到雨季再作移植。二是補植空缺地段，採取開槽挖換肥土，槽寬60～80釐米、深50釐米，雙行種植，行距35～45釐米，塘距45～50釐米，每塘施肥50～100克，植茶1～2株。

二、改樹

改樹主要有台刈、重修剪、深修剪3種。

1.台刈：是在離地15～20釐米處將上部茶樹枝條全部剪去的方法，在5月中旬至7月中旬進行。剪後兩個月可發新梢5～30個，在其中選留壯枝3～4個，經2～3次定型修剪後投入採摘。此方法適用於密度低、樹勢衰老的茶園。台刈後，必須經過一年以上的封園蓄養。

2.重修剪：是在離地45～50釐米處剪去上部枝條的方法，適用於茶樹徒長枝多、樹幅小、寄生物多、病蟲較重的茶園，時間以5月中旬最佳。剪後兩個月可抽新梢10～20個，長4～40釐米，經適度疏枝蓄養和提高剪位10～15釐米修剪1次後投入採摘。此方法，是具有一定密度的茶園清除寄生物和病蟲、培養理想樹型樹冠、增加採摘面的理想方法，也是目前較多采用的改樹措施。

3.深修剪：是對茶樹具有一定幅面、茶蓬內有徒長枝、雞爪枝多且蓬面參差不齊，輕修剪不能形成平齊幅面時採用的方法。此方法介於輕、重剪之間，是根據樹況，有的枝條重剪、有的只作輕剪而同時使用於一株茶樹的方法；具有改造樹型樹冠、增加萌發能力、清除病蟲的作用。應在夏、秋茶萌發前進行。

三、改土

改土應以深耕、填客土為主要內容進行培肥土壤。

1.深耕：以樹冠外沿直下處為中心，深耕30釐米，逐步擴大深耕面，時間以8月至9月中旬最佳。

2.填客土：客土是指從茶園以外運來的肥土，常用的有肥塘泥、溝泥、山基土、螞蟻堆土、草皮土等，667平方米（1畝）1次施用量不低於2500公斤。在實際運用中，將客土運入茶園後，加入一定數量的氮、磷、鉀肥，混合堆制30～40天后再施用，效果更好。

四、加強改造茶園的管理

1.蓄養：台刈茶園，必須封園蓄養一年以上，並進行合理的疏枝留養和進行第二、三次定型修剪。重修剪茶園要封園蓄養兩個茶季，配以第三次定剪。深修剪茶園要蓄養一個茶季。恢復投採後要堅持合理採養，做到春茶留餘葉，夏、秋茶留一葉採，嚴禁採二台葉。

2.肥培管理：肥培要以增施有機肥為主，施入足量的氮、磷、鉀及必要的微量元素肥。年施肥2～3次，667平方米施純氮15公斤、磷5公斤、鉀5公斤、餅肥100公斤；種植綠肥，在綠肥生物產量最高時將其翻埋施入茶園。管理主要包括每年中耕除草2～3次，防病治蟲2～3次，嚴防人畜及其他損害，封園期間要有專人住園看護等。

3.改種換植，發展無性系良種茶園：結合低產茶園的改造進行。

（1）梯形茶園的改種換植：

①一次性全面改種換植。即將原梯內的茶樹全部挖除後，按新建茶園標準，重新開挖種植槽，新植無性系良種茶。

②逐步淘汰法改種換植。即暫時保留原有茶樹，在茶行側面按新茶園標準重新開挖種植槽，種植無性系良種茶，待新植茶投採後逐步挖除原茶樹。

（2）不規則茶園的改種換植：不規則茶園，要根據園地的地形地勢重新測線、測梯，按新茶園標準開挖新梯面和種植槽，定植無性系良種茶。對所開挖面上的老茶樹，可採取移於梯埂或並植成行，待新植無性系良種茶投採後逐步淘汰，或留於梯埂作為遮陰樹用。