老齡桃園更新改造技術

桃樹栽後1~4年是幼樹期，5~10年是盛果期，10年生之後逐步進入衰老期，果實產量、品質和生產效益會逐漸下降。桃樹最佳經濟收入期在15年左右，樹齡超過15年便進入更新換代期。

20世紀80-90年代，蒙陰縣第一代桃園，主要建在丘陵坡地，當初由於缺少挖掘機等整地機械，多采取放炮轟、人工挖樹穴或條帶栽植建園，桃園有效土層厚度30~60釐米，土層淺薄。這部分老桃園在更新改造時大部分使用挖掘機全園深翻0.8~1.0米，整修梯田，結合施有機肥改良土壤之後，再重新栽植桃樹，或者改種花生、地瓜等農作物1~3年後栽植桃樹，為蒙陰縣第二代桃園，連作障礙表現較輕。到目前為止，蒙陰縣約有30萬畝的二代桃園又陸續進入更新改造期，由於沒有從根本上破解連作障礙的土壤限制因子，導致重茬二代，特別是重茬三代桃園，幼樹生長緩慢，個體之間大小不一，成齡園樹相不齊，出現樹體未老先衰、經濟壽命短、果品產量低、果實品質差等現象。針對以上問題探索出一套。

一、合理規劃

（1）園區整體規劃。藉助老齡桃園改造的時機，鼓勵農户之間把零散的承包土地，通過自願互換方式，歸併整合到一處，實現規模化生產，解決山區農户果園地塊小而散、不方便管理的問題。同時結合國家土地整改項目，在不改變原來土地承包經營權的前提下，打破鄉鎮之間的行政區劃以及村隊之間的土地所有制的界限，打破農户果園之間的地邊、地堰、溝溝、坎坎的界限，以200~1000畝為一個土地整改單位，實施水、電、路統一規劃，配齊相關基礎設施。應用梯改坡整地改土模式，集中連片歸併整合，以此來破解山區果園小而散、難以進行機械化作業管理的問題。

（2）園區建設規劃。園區規劃包括種植區、道路、排灌系統和輔助設施等，種植區佔地比例95%以上，道路佔地比例3%，其他部分佔地比例2%。為了便於管理，再把種植區劃分為多個不同的作業區，作業區面積30~50畝。作業區為長方形，長邊與等高線走向一致，利於水土保持，長邊與短邊的比例5∶3，利於機械作業。道路規劃包括主路和作業路，主路寬4米，作業路寬2.2米，道路儘可能與種植區邊界相一致，以便減少道路佔地。排灌系統規劃要和道路相結合，應用管道系統供水，配套肥、水一體化滴管設施。沒有滴管條件的，要靈活應用傳統的樹盤灌、短畦灌、一畦雙溝隔溝灌溉等節水灌溉方法，不要大水漫灌。輔助設施主要包括管理用房、機具存放庫、包裝場、配藥池和積肥場等，輔助設施的規劃最好靠近主路，便於進出。

二、土壤改造

（1）清園。在當年桃收穫結束後，對計劃更新改造的老齡桃園進行樹體砍伐和清理。先剪除小枝，再鋸斷主枝和主幹，最後將園內的樹枝、樹幹、樹根清理乾淨。清理樹體工作要求在11月底之前完成。

（2）土壤改良。完成樹體清理後，用挖掘機深翻果園，挖掘深度0.8~1.0米，徹底清理樹墩和樹根，清理乾淨之後，再結合旋耕，撒施有機肥4~5噸/畝，進行土壤改良。

（3）連作與輪作。由於桃樹具有喜生茬地、忌重茬栽培的特性，為了最大限度地避免桃樹連作重茬障礙，綜合考慮農户的種植習慣和收益情況，優先考慮採用桃與蘋果或者桃與農作物輪作種植，儘可能地避免採用桃與桃連作種植。

三、建園

（1）株行距。採用寬行密植的山地果園株行距（1.5~2）米×（4~5）米。建園時行距要寬（不小於4米），作業道要通暢，便於機械化作業，畝栽植66~111株，利於早期豐產和早期收益。

（2）做畦或起壟。應用改良平畦栽植和起壠栽植兩種栽植方式。沙土或壤土透氣性好，雨季土壤滲水快，適宜改良平畦栽植；黏土地透氣性差，雨季土壤滲水慢，適宜起壠栽植。做畦和起壟要在完成深翻改土、全園大量增施有機肥（圖1）、改良土壤的基礎上進行，按照行距做畦，畦面寬1.0~1.2米，畦面高於地面10釐米，兩邊畦埂底寬50釐米，畦埂頂寬20釐米，畦埂高40釐米；同樣是按照行距起壟，壟底面寬1.2~1.6米，壟頂面寬0.8~1.2米，壟高40~60釐米。在做畦和起壟的施工過程中，在畦中或壟內使用氮、磷、鉀複合肥100千克/畝、中微量元素肥50千克/畝。

四、苗木栽植

（1）選擇適宜品種。品種的選擇要以市場為導向，在全面瞭解蜜桃品種生物學特性的基礎上，綜合考慮栽植面積、管理技術、灌溉條件、勞力狀況、市場需求、經濟效益等綜合因素，選擇適合自己栽植的品種。對於規模種植户來説，還要注意做到早、中、晚熟品種的合理配搭。

（2）苗木質量。利用1~2年生的成品苗建園。1年生成品苗高度大於0.8米，粗度大於0.8釐米；2年生成品苗高度大於1.2米，粗度大於1.5釐米。苗木枝幹發育充實，芽體飽滿，根系完整，無檢疫性病蟲害，砧木為毛桃砧。如果有條件，可以採用桃抗重茬砧木做為基砧。

（3）栽植方法。改良平畦栽植和起壟栽植都要沿着畦面和壟面中間線挖穴栽植。不管採用哪種栽植方式，栽植穴的深淺和大小隻要能夠滿足放入苗木後，根頸原土痕處與地面齊平，根系舒展開來即可，沒有必要挖的過深和過大，栽後立即澆透水，保證栽植成活率。注意：對於自花授粉的品種，為了方便管理，最好單一品種集中栽植，早中晚熟合理搭配；對於花粉敗育、需要異化授粉的品種，要按照2∶1的比例，配置花期相近和果實成熟期相近的授粉品種。

（4）栽後管理。緩苗期澆水。栽植當年苗木萌芽後到麥收前的時期，是緩苗的關鍵時期，乾旱時要注意及時澆水，同時要重點防治蚜蟲。

（5）整形修剪。改變過去普遍採用的三主枝開心形傳統習慣，應用樹形結構更為簡單，適合機械化作業管理的主幹形（圖2）或者兩主枝Y形（圖3）。桃樹主幹形：只有1個直立的中心幹，幹高50釐米，株高2~2.5米，樹冠呈圓柱形，樹冠徑2米，中心幹上直接着生15~20個大、中、小型結果枝組，枝組間距為20釐米左右，錯落着生。該樹形結果早，產量高，品質優，效益高，同時行與行之間沒有枝條互相交錯遮擋，可以實現機械化操作，節省用工。缺點是頂端優勢強，不易控制樹體上強，容易戴大帽子。

桃樹Y形：幹高0.5米，株高2~2.5米，兩個主枝間夾角為45°左右。主枝上配置中小型結果枝組或直接着生結果枝。該樹形結構簡單，株間矛盾少，便於機械化作業，早果、高產、優質。

（6）土壤管理。改變傳統的土壤清耕制度，應用行間生草、種草和樹下覆蓋的土壤管理制度。行間生草要以自然生草為主，人工輔助種草為輔。樹下覆蓋為畦面或者壟面覆蓋。1）防草布覆蓋。通常需要覆蓋的畦面或者壟面積300米2/畝，價格2元/米2，成本600元/畝，可用3年，3年後樹下沒陽光就不長草了。2）植物源有機物料（如：花生殼、稻穀殼以及作物秸稈等粉碎物料）覆蓋。例如：在畦面、壟面覆蓋8~10釐米厚花生殼，需要花生殼4000~5000千克/畝（注意：1千克是2斤），價格0.4元/千克，成本1600~2000元/畝（圖4）。植物源有機物料覆蓋相比防草布覆蓋，在防草、保水的同時，還有持續肥田的效果。