茼蒿如何栽培,茼蒿栽培技術
茼蒿是很多朋友非常喜歡的一種綠色蔬菜,在很多地方也都有栽培。那茼蒿究竟該如何選擇品種?如何栽培呢?下面就跟大家介紹一下茼蒿的栽培技術。
一、茼蒿對環境條件的要求
茼蒿原產於我國,屬於半耐寒性蔬菜,喜歡冷涼濕潤的氣候條件,全國各地均可以大棚種植。
1温度。茼蒿的適應性廣,生性喜歡冷涼環境,不耐高温。生長適宜的温度為17—20℃,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良,但能耐受短期零度低温,種子在10℃以上即可萌發,但15—0℃發芽快。
2光照。茼蒿對光照要求不嚴格,一般在較弱光照條件下生長良好,長日照條件下,營養生長不充分。
3水分。茼蒿對水肥要求不嚴格,只要經常保持土壤濕潤,如果水分過多會影響生長髮育而減產。
4土壤。茼蒿對土壤的適應範圍廣,要求也不嚴格,但以疏鬆肥沃的微酸性沙壤土。
二、茼蒿栽培品種選擇
茼蒿依據葉片的大小分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。小葉茼蒿比較耐寒,香味濃郁,嫩枝細,生長快,成熟早,生長期40—50天,缺點是產量低。大葉茼蒿又稱板葉茼蒿,葉片寬大,產量較高,嫩枝短而粗,纖維少,品質好,缺點是生長慢,成熟期較晚。現在一般選擇栽培大葉茼蒿,因為大葉茼蒿不但好看而且市場價格也較高。
三、茼蒿栽培技術流程
1、選地整地
地塊要選擇土層深厚、疏鬆濕潤、有機質豐富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性土壤為宜。播種前先施基肥,每畝施複合肥50—60千克,或者每畝施有機肥2000千克。也可以每畝施尿素15千克,加磷酸二銨25千克,硫酸鉀5—10千克,將肥料與土壤充分混合均勻。
2、做畦
做畦時,一般要求畦寬1.5—1.8米左右,長度可以根據大棚實際情況靈活掌握。用耙將土整細,耙平。然後即可以播種。
3、浸種催芽
茼蒿種子在植物學上稱為瘦果,有稜角。播種前的3—4天進行催芽,將種子放入30℃的温水中浸泡24小時,然後再淘洗晾乾,置於25℃的條件下催芽,每天要淘洗一次,種子3—4天后萌芽即可以播種。
4、播種
由於茼蒿的植株小,生長期短,可以與其他的蔬菜間套作。生產上採用直播、撒播、條播均可。撒播一般每畝的用種量為3-4千克。條播每畝的用種量1.5—2千克,比較節約用種量。條播時行距控制在10釐米左右即可。如間苗移栽,種子可以撒的密一些,不移栽要稀播,以免浪費時間和種子。
播種完成後要在種子上覆蓋一層1釐米厚的土,用平耙耙平,然後要澆一次透水。以後冬天隔10天澆水一次,夏天隔7天澆水一次。
5、間苗
茼蒿在播後一週左右即可以出苗,在幼苗長到2—3片真葉時,應該進行間苗,間苗時注意不能使用鐮刀,直接用手間苗,將密度大的幼苗拔起,留下的幼苗株行距保持在4-6釐米左右,注意不能太稀,否則會影響產量。
6、移栽
實踐證明,移栽是栽培茼蒿的好方法。移栽苗比直播苗長得快,植株大,大概20—25天左右就能採收。移栽時要用鐮刀起苗,放入準備好的盆裏。然後移栽到整好的地裏,株行距為4—6釐米左右,移栽以後要澆一次透水,移栽後的20天施一次氮肥。
7、水分管理
冬春由於氣温較低,出苗以後應該適當的控制澆水,以防猝倒病和霜黴病發生。要根據苗情澆水,一般7-8天澆水一次。
8、追肥
一般當苗長到10—12釐米左右時需要追肥一次。以後每採收一次追一次肥。追肥一般採用隨水追肥,將肥料均勻的撒在進水口,和水一起直接灌溉,肥料不可以直接撒地裏,以免茼蒿葉子。生長期間,隨水追1—2次氮肥,每次每畝用尿素15—20千克。
9、病蟲害防治
茼蒿易發生炭疽病和霜黴病,如果發生時,可用72%的普立克1000倍液噴霧防治。如果有蚜蟲發生時,要噴施10%的吡蟲啉1200—1500倍液防治。
10、採收
當茼蒿的株高達20釐米左右,具有12—13片真葉時開始收割,收割不宜太晚,以免影響品質。收穫時可以用刀在莖的基部留2—3片葉割下,然後摘去黃葉,將茼蒿紮成小把出售。一般20—25天可以收穫一次,每茬可收割2—3次。
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