大棚菜施肥注意事項

1、合理施用化學氮肥，全面增施磷鉀化肥。氮肥雖然是大棚蔬菜生產中不可缺少的肥料，但不能一味過量施用，特別是成熟階段禁止使用化學氮肥。而磷、鉀作為品質元素，可參與蔬菜體內的一切生化反應，活化蔬菜體內60多種酶，使蔬菜抗逆性能明顯增強，因此要保障施用足量。另外，在大棚蔬菜生產管理上，應適當增加掀棚、開窗的次數及時間，增加光照強度，有利於減少蔬菜體內硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量。

2、需要禁止或限量施用的化學氮肥主要是：（1）不宜施用含氯化肥。如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的澱粉含量，使品質變劣，產量降低，而且殘留於土壤中易造成土壤脱鈣，引起板結；（2）限量施用硫酸鎂、硫酸銨類肥料。因為肥料中的硫酸根離子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生長；（3）限量施用碳銨，因氨氣揮發，而容易引起大棚氨害。

3、實行測土配方平衡施肥，大力推廣蔬菜專用型複合肥。專用性肥料是根據不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況而研製確定的，養分更齊、營養更科學、配方更合理、針對性更強，施用後能顯著提高蔬菜產量和改善蔬菜品質。

4、注意、鉬、鈣、鎂等新型化肥的使用。這些營養元素能積極改進蔬菜品質，同樣是蔬菜生長所必不可少的。

5、大力推廣生物肥料。生物肥料含有微生物活化菌，它是由有機、無機肥、菌肥、增效劑複合而成的“四合一”肥料，實現了各種肥料的科學配合，又綜合了各種肥料的特點，優勢互補，是實現大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料品種之一。