荷蘭豆受凍後灌水補肥促進恢復
興化市周莊鎮徐俊華1月19日來電話説,他今年承包了200多畝地露地種植荷蘭豆,現在荷蘭豆處於7~8葉期。近期遇低温後荷蘭豆受凍,大部分植株僅下部幾張葉片受凍,心葉沒有受凍,少數植株整株受凍。往年也在秋季露地播種荷蘭豆,沒有出現這麼嚴重的凍害。最近氣温很低,當地其他農户的荷蘭豆也同樣出現了嚴重凍害。他問,荷蘭豆受凍後怎麼補救。
興化市蔬菜科學研究所所長、高級農藝師徐東旭在接受記者採訪時説:荷蘭豆在温度降至-5℃時易受凍。露地種植荷蘭豆,冬季遇-5℃一下温度的概率較大,凍害風險大。今年冬季氣温偏低,而且持續時間長,再加上前期天氣乾旱,容易對處於苗期的荷蘭豆造成凍害。秋季播種的田塊,為防止冬季凍害發生,最好在大棚、温室中採取地膜加小拱棚三層覆蓋栽培。同時,在冬季低温期加強温度管理,在小拱棚上加蓋草苫、無紡布等物,棚室薄膜要蓋嚴。此外,為防止冬季凍害發生,還應選用耐寒品種。露地栽培的田塊,應將播種期推遲到1月底2月初。
荷蘭豆具無限生長習性,遇低温受凍,只要根系和莖不凍死,植株就不會死亡,温度回升後還會再發出新蔓。僅下部幾張葉片受凍的荷蘭豆植株,能較快恢復生長,但產量會受到影響,一般會減產30%;整株受凍的植株,再恢復生長的可能性不大。對上述受凍田塊,可以適當施肥促進植株恢復生長,肥料以磷鉀肥為主,配施適量氮肥。土壤乾旱缺水的田塊,可以適當灌水,但應注意在氣温高的晴天灌水,速灌速排,以免田間積水、結冰。
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