大蒜灰黴病的症狀、發病規律及防治方法

最近有很多農户反映大蒜葉尖向下有一半都枯黃了，而且表面長滿了灰色的毛茸茸的黴層，其實這是大蒜的灰黴病，也是大蒜種植過程中常見的一種病害，嚴重時會導致大蒜大量減產。那麼大蒜灰黴病有哪些發病症狀？該如何防治？

一、發病症狀

大蒜灰黴病為真菌性病害，多發生於植株生長中後期，病斑初為水漬狀，病斑擴大後呈灰白色梭形或橢圓形，表面密生灰色至灰褐色線毛狀黴層。植株下部老葉發病後，病菌可繼續侵染葉鞘及上部葉片，使假莖甚至鱗莖腐爛，病部可見灰黴及黑色菌核。

發生嚴重時，全株葉片枯死，枯葉表面有不規則形的黑色菌核。蒜頭髮病時出現灰褐色病斑，濕度大時病斑生出淺黑色黴狀物。冷庫貯藏的蒜薹先從梢部開始發病，逐漸向下蔓延，造成蒜薹腐爛。

二、發病規律

大蒜灰黴病菌主要以菌核潛伏在蒜田土壤中越夏、過冬，借散落在土壤表層或附着在病株殘體上的分生孢子梗和分生孢子在田間傳播蔓延，風雨、流水、農事工具及田間操作均為病菌傳播的媒介。灰黴病的發生除與大蒜品種抗性有關外，還受氣候、土質及栽培技術的影響。春季降雨多或田間濕度大、土質黏重透水性差、種植密度過大以致田間通風透光不良、播期過晚以致幼苗長勢差、偏施氮素化肥以致植株抗病力減弱等，均有利於病菌的繁殖和傳播。

蒜薹收穫後，潛伏在植株上的菌絲體、菌核在低温條件下萌發，產生的分生孢子借氣流傳播蔓延，從傷口或枯死部位侵入，進行多次重複侵染。貯藏窖或貯藏庫低温高濕條件下蒜薹灰黴病發生重。

三、防治方法

1、選用抗病品種

選用高抗灰黴病的大蒜品種，如蒼山大蒜、蒲棵、魯山白、二水早、嘉定白蒜、安丘大蒜等，播前精選蒜種。

2、清潔田園

大蒜收穫後清除田間殘株落葉，翻耕土壤前地面鋪稻並點燃，燒死病殘體內的病原菌，減少田間越冬病菌數量。

3、加強田間管理

選擇地下水位低、土壤排水性良好的地塊種植;深翻土壤，施足有機肥作基肥，多施土雜肥，增施磷、鉀肥，避免過量施用氮肥;合理密植避免植株徒長，及時開溝排水避免田間積水;播種前種子進行消毒處理，可用消毒藥劑加新高脂膜800倍液拌種後播種;生長期噴施壯莖靈，孕薹期噴施地果壯蒂靈，增強植株抗病力，提高大蒜產量。