香蕉酸腐病的症狀、病原、發生規律及防治方法

對於種植香蕉的農户來説，香蕉酸腐病一種常見的病害，農户們必須及時採取措施加以防治。為此，本文總結了，希望能夠對農户們有所幫助。

症狀：

病蕉發酸，果肉軟化，腐爛流水，出現一層白色粗粉狀物，病蕉汁液流至好果，繼續引起發病。

病原及發生規律：

病原為白地黴(GeotrichumcandidumLinkexPers.)。病害的侵染源來自加工包裝場所和貯運場所，工具、衞生害蟲是此病的主要傳播途徑，病菌屬於傷痍菌，經傷口侵入果指，採收青硬果實抗性高，隨着果實生理後熟開始發病，特別是在果實受凍或CO2中毒後，果實極易發病，腐爛流水。病蕉汁液常流向下方的健康果實，引起病害大量發生。高温多濕有利於貯運期病害的發生和發展。

防治方法：

1、搞好包裝貯運場所清潔衞生，每批蕉果處理完畢，可用0.1%－0.2%次氯酸鈉水溶液沖洗加工場地。

2、經防腐保鮮處理的蕉果應晾乾後再包裝，降低包裝箱內的濕度。

3、貯運過程中應保持車廂內通風，防止蕉果發生CO2中毒。