木耳菜夏秋種植正當時

木耳菜耐高温高濕，一般在氣温20℃以上時就可露地播種栽培，種植土壤以疏鬆肥沃的沙壤土為宜，並在木耳菜播種前深耕細耙整地、施足基肥，以利植株生長所需養分充足、長勢繁茂。

木耳菜出苗後要經常保持土壤濕潤，適時澆水、噴施新高脂膜，可保護植株苗體濕度，隔絕病菌侵染、提高木耳菜抗自然災害能力和光合作用強度，保護植株茁壯成長。並做到適時間苗、定苗，根據植株採食部位不同而保持合理的間距，以利木耳菜長勢良好。採食葉片的以保持行距40釐米、株距30釐米、每穴1～5株為宜；採食嫩梢的以株行距為15～20釐米×30～40釐米，每穴1～3株為宜。

木耳菜生長期間應保持充足的水肥供應，每次採收後及時追一次人糞尿、配合噴施葉面肥加蔬菜壯莖靈，以提高植株吸水吸肥能力、促使木耳菜杆莖粗壯、葉片肥厚，高產優質。