有機板慄土、肥、水的管理方法
1.土壤管理
生長季要及時中耕除草,既保持土壤疏鬆、保墒,又消滅雜草,減少病蟲來源。中耕除草採用機械或人工鋤草,嚴禁使用除草劑。
果園覆草要在春季施肥、灌水後進行,可將乾草、玉米秸、麥秸等覆蓋於樹冠下,厚度15——20釐米,草上壓少量土,6月前加壓1次,並補充草量。連覆3年後淺翻1次,或挖溝深埋覆草。
果園生草,採取行間生草法,草種可選用紫花苜蓿、白三葉等豆科牧草,每畝用草種1千克左右,自春至秋均可播種,播種深度1——1.5釐米。幼苗期要及時澆水和清除雜草。當種植的草苗長成坪,草高達到30釐米左右時及時刈除,一年刈除3次左右。果園生草3——4年更新一次。
2.施肥
有機板慄生產,板栗園只能施入有機肥和生物肥料,確保土壤肥力並改善土壤結構和微生物活性。嚴禁施用化肥,防止對果園環境和果品造成不良影響。
有機板慄生產施肥以基肥為主,追肥為輔。基肥一般在秋季板栗採收後施入,基肥應為經高温發酵或漚制過的雞、牛、羊、豬糞與玉米秸或綠肥混合的有機肥,有機肥中加入適量的微生物肥效果會更好。每畝施4500——5000千克有機肥。基肥採用溝施方法效果最好。通常採用條狀溝施,在樹梢下挖50——60釐米深、30——40釐米寬的條溝。將腐熟的有機肥與活菌劑500倍液混合均勻施入溝底,上層覆土埋嚴。
追肥一般一年四次,前三次分別在開花前、幼果期、果實膨大期用活菌劑60倍液各噴一次,每次噴施至葉面滴水為宜。可有效地促進板栗樹新梢生長,提高坐果率,改善果實品質,增產又增收。第四次在果實的硬核期,用水和活菌劑按40:1的比例稀釋,在板栗樹枝梢下方土層打孔,將稀釋的菌劑倒入孔內,覆土澆水,提高果樹根系吸收養分的能力。每畝使用萬贏活菌劑1000毫升左右。
3.灌溉
近幾年新發展的板栗園多采用高效節能灌溉方式,如噴灌、滴灌等,既節水效果又好。板栗園用水,水質應符合有機食品產地環境灌溉水要求。果園灌溉一般年份澆三次水即可。第一次是在板栗樹發芽前澆萌芽水,第二次是在板栗果實膨大期,第三次是在板栗採收後至土壤封凍前結合施基肥澆越冬水,這三次水都應澆透,在乾旱的年份應視土壤墒情補澆水。
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