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請問綠豆屬於糧食作物還是經濟作物?

科普1.31W
請問綠豆屬於糧食作物還是經濟作物?

既是糧食作物,又叫經濟作物。

綠豆供食用,亦可提取澱粉,製作豆沙、粉絲等。洗淨置流水中,遮光發芽,可製成芽菜,供蔬食。入藥,有清涼解毒、利尿明目之效。全株是很好的夏季綠肥。

綠豆既是糧食作物又是經濟作物。

綠豆是表現為糧食作物,或經濟作物。

綠豆應該是糧食作物中的一種。

綠豆在農業統計中屬糧食作用,劃在小雜糧內。

綠豆是小雜糧,應屬糧食作物。

綠豆在農業統計中屬旱雜糧,豆類,屬於糧食。所謂五穀豐登的五穀裏包含豆類。如果在某地,綠豆極為稀缺,成為消暑的綠豆湯原料或藥材,經濟價值過高,也可作為經濟作物來發展。

綠豆是小雜糧,也是經濟作物,藥用價值很高。

糧食作物是指以收穫成熟果實為目的,經去殼、碾磨等加工程序而成為人類基本食糧的一類作物。主要分為:穀類作物、薯類作物和豆類作物。