荷蘭豆在荷蘭叫什麼,荷蘭豆和荷蘭國家有關係嗎
從荷蘭豆的名字上來看,能夠很直觀的看出荷蘭豆並不是原產於中國的一種蔬菜,然則跟着荷蘭豆與中國飲食文化的交融,荷蘭豆曾經逐步成為受中國人喜歡的一道蔬菜,而且在中國的食用方法也有許多。
荷蘭豆在荷蘭叫甚麼
荷蘭豆在荷蘭叫peulen,也叫snowpea,或許Chinesesnowpea,因此荷蘭豆在荷蘭也叫中國豆。
荷蘭豆和荷蘭國度有干係嗎
荷蘭豆並不是產於荷蘭,而是由於荷蘭人把它從原產地帶到中國,因此被稱為荷蘭豆。
17世紀,荷蘭人憑仗弱小的海上艦隊統治了東南亞的台灣和南洋諸島,從世界各地帶來各類水貨,因而,本地住民開端稱之為荷蘭豆。厥後下南洋過番的閩南人、潮汕人將其帶回故鄉,也相沿了本地的叫法,稱荷蘭豆為荷蘭豆。
荷蘭豆是熱性照樣涼性
荷蘭豆是偏寒性食品,荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,其嫩梢、嫩莢、子粒,質嫩幽香極其人們所喜食。荷蘭豆除含有豐厚的維生素、水份和碳水化合物以外,還含有人體必須的氨基酸。另外,荷蘭豆還含有一種其特有的草木凝集素、止杈素及赤黴素A20等,這些物資對加強人體推陳出新功用有主要感化。
荷蘭豆是豆科中以嫩豆粒或嫩豆莢供菜食的蔬菜。中國南邊重要食用嫩梢、嫩莢和嫩籽以作菜用。荷蘭豆性平、味甘,具備和中下氣、利小便、解瘡毒等成效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。常食用對脾胃衰弱、小腹脹滿、吐逆瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子破碎摧毀研末內服可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用,具備補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之成效。
荷蘭豆的成效和感化
1、富含帶賴氨酸:荷蘭豆的養分很豐厚,在中藥裏也很受注重。它富含賴氨酸,這是其他食糧所沒有的。
2、加強機體免疫功用:荷蘭豆中富含人體所需的各類營養物質,特別是含有優良蛋白質,能夠進步機體的抗病才能和病癒才能。
3、防癌治癌:荷蘭豆中富含胡蘿蔔素,食用後可避免人體致癌物質的分解,從而增加癌細胞的構成,下降人體癌症的發病率。
4、通利大腸:荷蘭豆中富含粗纖維,能增進大腸蠕動,堅持大便能暢,起到潔淨大腸的感化。
5、治氣血衰弱:荷蘭豆過量,淡煮常吃;使用於氣血衰弱。
6、別的成效:荷蘭豆味甘、性平,歸脾、胃經;具備益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便、消癰腫、解乳石毒之成效;主治腳氣、癰腫、乳汁欠亨、脾胃不適、呃逆吐逆、心腹脹痛、口渴泄痢等病症。
荷蘭豆固然在中國叫荷蘭豆,然則荷蘭豆並不是原產於荷蘭,而是由荷蘭人傳入中國,因而才叫做荷蘭豆,因為荷蘭豆與中國的飲食文化連繫的非常親密,因而,荷蘭豆在荷蘭也叫中國豆。
-
辣椒炭疽病落果的危害症狀有哪些
接近成熟時易染病。初呈水漬狀黃褐色圓斑,中央灰褐色,上有稍隆起的同心輪紋,常密生小黑點。潮濕時,病斑表面常溢出紅色粘稠物;乾燥時,病部幹縮成膜狀,易破裂露出種子。葉片染病,初為水漬狀褪綠斑點,後變為邊緣褐色,中部淺灰色的小斑。果實染病,初呈水漬狀黃褐色病斑,擴大後...
-
蒙紫麥1號小麥品種簡介,中抗條鏽病(MR)
生育期91-96天;幼苗直立,葉片綠色,葉鞘淺紫色,株型緊湊,株高76—80釐米,旗葉披散,穗長方形,穗長9.3-9.7釐米,長芒,白殼,籽粒紫色,硬質,飽滿,千粒重38.0-40.0克。播種期3月10日-4月5日,每畝45萬粒有效種子。該品種符合內蒙古自治區小麥品種審定標準,通過審定。適宜在內蒙古自治...
-
南瓜的種植時間及播種方法
南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培,明代傳入我國,現南北各地廣泛種植,在中國,東北地區種植最廣,在中部湖北省及東北黑龍江地區尤為廣泛,我國是世界上南瓜產量第二大國,兼有原料充足、勞動力廉價等諸多優勢,具有佔領國際市場的能力。南瓜的種植時間南瓜正常情...
-
春季養殖肉鴨需預防哪幾種疾病?
春季天氣潮濕,肉鴨容易感染呼吸道疾病。鴨羣呼吸道疾病主要有鴨傳染性喉炎、鴨傳染性氣管支氣管炎等。養殖者在春季應注意保持鴨舍的通風良好,控制濕度,避免鴨羣過度擁擠,定期進行消毒,及時清理糞便等,以預防呼吸道疾病的發生。春季氣温逐漸升高,肉鴨易受熱應激影響。...