車釐子盆栽種植方法，車釐子怎麼保存

栽種車釐子需選擇直徑28釐米左右的花盆，並在沙質土壤中埋入適當的煤渣和墊入小碎石;選擇15釐米長的健康枝條，並且是矮化後的品種栽種到泥土中;澆水間隔在5天左右，施肥次數半個月一次，把車釐子放在通風透氣的地方養護即可。

1、選擇容器

選擇花盆口徑在28釐米左右，花盆材料選擇木質，方便植株根系透氣;車釐子在生長時需要大量的氧氣，所以栽種的泥土要選擇沙質土，並在土壤中埋入適當的煤渣，並墊入一把小碎石。

2、栽種移植

種植車釐子一般選擇矮化後的品種，結出的果實不僅可以食用，還具有觀賞價值;在4月份進行栽種，選擇15釐米長的健康枝條，栽種到泥土中，栽種深度大概在5釐米左右，並在莖部周圍撒上一層0.5釐米厚的細沙，用水把泥土澆濕，放到散光處養護即可。

3、澆水管理

在車釐子盆栽種植方法中，栽種後等第一次澆的水，被車釐子枝條完全吸收後，用手捏住泥土有輕微的鬆散跡象，就可以進行第二次澆水;以後澆水的間隔在5天左右，不要一次性澆太多水，每次澆水後空氣的濕度要保持在60%以上。

4、少施濃肥

車釐子喜肥但是又懼怕濃肥，所以每次選擇稀釋後的水溶肥，施肥次數半個月一次，在車釐子進入結果期，需要使用一次尿素，並在開花後追加稀釋的磷肥;施肥後要把車釐子放在通風透氣的地方養護。

車釐子怎麼保存

可以用自然保存的方法，把乾燥的車釐子放在半陰通風處保存，冷藏時把它裝入密封袋，温度控制在-1到0℃之間，也可以把它裝入密封容器放到冷凍室，沒有低温條件可以把它放在紙箱裏保存，還可以氣調保存，二氧化碳的濃度保持在12%到26%之間。

1、自然保存

車釐子的價格非常昂貴，購買的車釐子怎麼保存才能讓它一直保持新鮮，自然保存車釐子是方法之一。買回車釐子之後，沒有食用的車釐子不要進行清洗，保持乾燥的狀態，然後把它放到半陰通風的環境中保存。這種方法可以保存3到4天。

2、冷藏保存

低温保存是人們常用的給食物保鮮的方法。在冷藏前不要清洗車釐子，也不要讓它沾水，直接把它裝在密封袋裏放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之間就可以了，這種方式可以保存10天左右的時間。

3、冷凍保存

除了冷藏之外，還可以把車釐子冷凍起來，冷凍的温度更低，可以保存更長的時間。在冷凍前依舊不要讓車釐子沾水，把它裝在密封的容器裏放入冷凍室，食用時先把冰化開即可，這種方式可以保存一個月左右的時間，不過冷凍的方式會加快車釐子營養流失。

4、紙箱保存

如果沒有冰箱等低温條件也可以用紙箱保存車釐子。在紙箱的下部蓋一層紙巾，放入乾燥狀態的車釐子，在車釐子上方再蓋一層紙巾，然後密封紙箱，把它放在陰涼的地方保存就可以了，這種方法可以保存7天左右的時間。

5、氣調保存

氣調保存是通過增加空氣中二氧化碳的含量來進行保鮮的。首先把車釐子放在氯化鈣溶液中浸泡2個小時左右，然後將車釐子拿出晾乾，再把它放入密封的袋子裏進行冷藏，温度保持在-1到0℃之間，二氧化碳的濃度保持在12%到26%之間，這種方法可以保存20天左右的時間。