韭菜因何“燙了發”

近日，看鄰居家的韭菜好像有了毛病，滿棚韭菜彎彎曲曲地生長，好像燙了發一樣，鄰居懷疑是缺某種微量元素肥料，又找不到合適的缺症表現，只好在韭菜還沒長到合適的程度提前割了，對產量和效益影響很大。

在割韭菜時發現，他的韭菜棚膜上都是水滴，割韭菜時不時就有水滴滴到脖子裏。5.5米寬的棚，只有南邊的韭菜是直溜的，再有就是温室最北邊的一壟有個別直溜的韭菜。由此可以看出，韭菜不是缺什麼微量元素，而是被水滴砸彎的。因為南面是韭菜棚的前臉，是用竹批子窩下去的彎坡，這裏的水珠都順彎坡流下，所以韭菜不受影響，而其他地方的韭菜葉子在這一個多月裏不斷被水珠砸，水多的地方韭菜還有爛腳。

鄰居説他的韭菜棚膜是去年舊的。舊棚膜已沒有了光滑性，水霧凝聚就會聚成水滴，滿棚的水滴，只要撐不住就滴下來。這樣長時間不斷地砸下來就會把幼嫩的葉子砸彎了。彎韭菜根也是彎的，捆起來根不齊，看起來不舒服，市場賣價也低不少。如何預防棚膜上水滴滴落呢？種植户可以在中午棚膜上沒有水滴的時候打消霧劑來解決此問題。

消霧劑是一種表面活性劑，可以破壞水珠與薄膜之間的界面張力，使冷凝而成的小水滴，分佈成連續的透明薄層，防止表面形成水珠。將消霧劑按使用説明配水，均勻地噴在薄膜上，韭菜棚一年沒有水滴。