秋種食用菌應謹防蟲害
進入秋季,食用菌生產中的蟲害仍是一大威脅,甚至較夏季有過之而無不及,尤其進入深秋季節,温差的拉大,使得原在菇棚外的害蟲紛紛進棚為害,更加劇了防治的難度。諸如菇蚊、菇蠅、跳蟲等,看似很微不足道的害蟲,卻能在很短的時間內給生產造成難以挽回的損失。尤其是螻蛄、蠼螋、馬陸、蝸牛等害蟲,體型較大,危害性更大。實際生產中,不少菇農不注意預防害蟲,而一旦發生蟲害後,使用大量化學藥物以求快速殺滅,結果往往難盡如人意。要對蟲害進行有效防治,必須堅持“防則下工夫、殺則需徹底”的防、治結合原則。具體方法歸結起來主要有三點:
物理預防:1.修建菇棚應離開村莊、廄廁、垃圾場、糞堆等地,使出菇環境遠離蟲源。2.原輔材料經強日光暴曬,避免攜帶蟲卵或活蟲。3.原料中有活蟲或蟲卵,不要直接進行生料播種,起碼要發酵處理後再用,最好採取熟料栽培或用於制種。4.嚴格檢查菌種是否帶蟲,對購進的菌種在轉接前應仔細檢查,防止出現帶蟲接種現象。5.菇棚通風口及進出口等封裝防蟲網,防治成蟲飛入。6.在通風口及進出口撒佈石灰隔離帶,以防爬蟲類害蟲進入。
藥物預防:1.拌料時加入辛硫磷等藥物,用量一般為每1000公斤乾料用藥100毫升左右,生料栽培時隨拌料加入即可,發酵料栽培的最佳用藥時機為最後一次翻堆前加入,經高温和悶堆,殺蟲效果很理想。2.棚外一定距離內,在清理廢料後,可使用高效殺蟲藥物如敵百蟲等藥物予以殺蟲,切斷害蟲來路。3.棚外及棚室通風口、進出口,使用氯氰菊酯類高效低殘留藥物予以噴灑,以防爬蟲類進棚。4.菇棚內一般可噴灑氯氰菊酯等藥物殺蟲,使用阿維菌素殺滅蟎蟲,對菇蚊、菇蠅類害蟲,有條件的可使用高效驅蟲靈進行驅避,該藥物的作用機理是:利用菇蚊、菇蠅類成蟲不喜歡的藥物氣味對其進行驅避,成蟲不敢入棚,更無法進料產卵,成蟲被驅避後,形成危害的幼蟲便無機可乘。該氣味可使菇蚊、菇蠅躲之猶恐不及,即使偶有進棚蟲,也會因氣味難聞而快速逃離,無法形成危害。
藥物殺蟲:菌種中有活蟲或蟲卵時,可將菌種裝入大塑料袋(寬幅雙層棚膜,一頭扎口即成)中,按照每立方米空間4片的用量投入磷化鋁,6小時左右即可解袋使用。
發菌期間,不慎發生蟲害,可將地面灑水,菌袋集中(注意温度,以防燒菌)排放後上覆塑料膜,膜下投放磷化鋁藥物,用量同上,但要注意投放均勻、密閉塑料膜,6小時左右去除膜後,即可正常管理。
出菇期間發現害蟲,如果是預防不嚴進入的“漏網之蟲”,對成蟲可適量噴灑菊酯類藥物,菇蚊類成蟲極不耐藥,按蔬菜用量的最低濃度即可;如已發現幼蟲,則可根據上述使用磷化鋁進行殺滅,但應將子實體採掉,對於幼蕾,可帶蕾用藥,一般初發蟲害,4~6小時即可全部殺滅。
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