佛手的栽培管理

(1)佛手不耐寒，較耐陰，過強光照會造成日灼或傷害淺根羣。其生長適温為10～3l℃，0℃以下需移入大棚越冬,43℃下仍能正常生長。在廣東、廣西可露地種植，畝植110株左右。佛手對土質要求不嚴,以疏鬆、肥沃、透氣、滲水性能良好的砂質壤土為佳，黃紅砂土次之。苗木新梢轉綠後四季均可種植，最佳植期為1～5月和8～9月。

(2)土肥水管理佛手雖然樹冠矮小，但枝繁葉茂，生長期長，故需肥量大。需氮磷鉀的比例一般為1．0∶0．5∶0．8。結果大樹一年應施4次肥，即開花前施促花肥，佛手在未進入結果期前應施好攻梢肥，即在春梢、夏梢、秋梢萌發前10天各施肥1次，一般每株用尿素約30克、過磷酸鈣500克與雞糞5公斤拌勻後,結合中耕除草，開挖寬30釐米、深25釐米的環狀溝施下，然後覆土蓋嚴，促使幼樹早日形成豐產樹冠。春花謝完後施穩果肥，果實迅速膨大期施壯果肥，採果後施採果肥；這4次肥中，第一次以速效氮肥為主，宜在3月中旬施下,每株施腐熟人糞尿5公斤;第二次在盛花期施用,每株施腐熟雞牛糞5公斤、尿素150克；第三次施壯果肥，在“小暑”前後施用，每株用複合肥1公斤與腐熟雞牛糞5公斤混合施下,同時用100克磷酸二氫鉀兑水50公斤噴施葉面1次；第四次施採果肥，9～10月份採果後，在植株的兩邊沿樹冠滴水線開挖寬40釐米、深40釐米的對稱溝,每株用腐熟雞牛糞10公斤、複合肥l公斤，與碎土混合後回坑,適當培土保護樹盤,可恢復樹勢、增加養分積累,為第二年多結果打下物質基礎.在結果期間噴施葉面肥和多效唑,促進果實膨大,提高單果重.剛出棚的幼苗施肥量要減半，待其生長穩定後再適當加大施肥量。其後3次均施含氮磷鉀的複合肥。並根據各個時期生長髮育的需要，每月進行一次葉面噴肥。佛手的需水量大，且要求水分均勻。由於雲南多數地區旱、雨季分明，而春早期間正是發葉抽梢和開花結果急需水分的時期，夏秋雨季又雨水偏多，因此，應做好旱季灌水和雨季排水。並做好行間間作和中耕除草等土壤管理。9月份後不能施肥，防止晚秋梢徒長。

(3)整形修剪

①樹形培養：佛手易抽生徒長枝，果實又大，若枝條直立或角度較小，極易被果實壓劈或折斷，因此整形時多采用曲枝整成半圓披垂形。即當幼樹主幹長到80～100cm高時，用細繩拴在枝條上部，向下拉垂並打樁固定，經過一段時間生長便形成自然彎曲形。拉枝時要注意樹冠的整體佈局和枝條分佈均勻，儘量做到疏密適度，分佈有致，有條不紊，避免形成密叢狀，造成樹體內膛廕庇，影響通風透光和加重病蟲害。

②修剪時期：佛手每年應進行夏季和冬季兩次修剪。夏剪在5—6月進行，目的是集中養分，促進果實生長，減少落果，改善通風透光。主要剪去未結果的弱長枝、病蟲枝、密集枝、冬剪時應剪而未剪枝，抹除過密夏梢，回縮結果枝後段枝葉，即在最末一個果外留3～4片葉剪去，以集中養分供小果生長．冬剪在採果後的12月至次年1月進行，過早易刺激猛發無用冬梢。修剪時，主要疏去或回縮影響通風透光的大枝，疏除枯枝、細弱枝、密集枝、徒長；枝、病蟲枝、無葉枝和少葉叢生枝等，儘量保留花芽分化良好、着果率高、結果大的夏晚梢和秋梢結果母枝。疏枝剪口要平，不留殘樁。

③枝梢調控：幼樹生長旺盛，發枝次數多，枝梢粗長，春夏雨水充沛的地方，春梢和早夏梢抽生多而旺，會導致大量落果，應及時抹除，也可噴青鮮素或調節膦1000倍液，進行化學調控。春旱長的地區，春梢和早夏梢萌發少，夏梢萌發多而旺，則應着重控制夏梢。晚夏梢和秋梢是最好的結果母枝，要重點培養；即在全園多數植株、植株上多數枝條萌發嫩梢時放梢，促其抽發整齊、健壯、質優的結果母枝，以保證次年產量。

(4)疏花疏果佛手四季開花，且花量較大，但只有春花結果最好。為了減少養分的無效消耗，提高着果率和結大果，應適時做好疏花疏果。即只留春花和春花果，其他季節的花蕾或小果隨時疏去。粗壯的結果母枝，一般只留2～6朵完全春花，多餘的花朵全部疏去。單株留果量，按品種類型和樹勢而定，一般4～10年生樹的單株留果量，小果型類60～100個，中果型類50～80個，大果型類30～50個．疏花宜在花蕾期進行，疏果宜在謝花後20～30天為宜。

(5)病蟲害防治佛手發生的病蟲種類、發生規律、為害特徵和防治方法與其他柑桔品種相似，可參照防治。