番荔枝裂果是什麼原因，農户們該怎麼預防

番荔枝裂果是什麼原因？農户們該怎麼預防番荔枝裂果？對於種植番荔枝的農户來説，常常會問類似的問題。今天小編將就此為大家做詳細的總結，希望能夠幫助農户們更好的解決番荔枝裂果，提高果實品質及產量。

番荔枝裂果的發生原因：

粵東的氣候屬南亞熱帶海洋性季風氣候，初夏常有乾旱現象，晚夏至秋季高温多雨，颱風和暴雨發生頻率高，此時正是番荔枝果實迅速膨大期，由於果實生長前期水分供應不足，而後期常常遇到暴雨或連日陰雨，也容易導致裂果的發生。一般降雨量大的年份裂果現象嚴重，且每次降大雨後就會出現一次裂果高峯。另外，晴天遇雨或旱天突然澆大水，裂果現象也會明顯增加。與土壤環境有關番荔枝在排水良好的沙質土、土壤有機質含量高、土壤營養元素含量均衡的果園中裂果現象較輕；而長期積水、或排水不良的粘性土果園，或土壤有機質含量少、土壤營養元素含量不均衡的果園，裂果現象就嚴重，裂果率高。番荔枝對氮肥的要求較高，別是幼苗生長期對N需要尤為明顯；其次是KCa,對Mg的需求相對較低；對B、Zn等微量元素缺乏較為敏感。因此，營養元素含量不均衡，缺少N、K、Ca、B、Zn等元素，也是導致番荔枝裂果的重要原因之一，它造成果樹體內代謝不平衡，引起果樹新梢和新根發育不良，果實生長也受到影響，尤其是果皮組織發育不完善，不能適應果肉組織發育的需要，最終產生裂果。特別是缺乏鈣素時，裂果率較高，這主要是由於鈣是細胞壁的重要組成部分，它與果肢質結合形成鈣鹽，能夠增強細胞彈性，使果皮有較強的抗裂能力。

預防措施：

1、採取起壟栽植番荔枝：番荔枝建園時在行間深挖排水溝，溝深30~50釐米，行上起壟，樹盤高兩側低，可以防止雨季樹下積水。如果在壟上覆草或覆膜，效果更佳。覆草常年可以進行，厚度10~15釐米，可以改良土壤和保持土壤濕度，並能減緩果樹根部吸水速度，保證果實代謝作用的協調進行；旱季和果實迅速膨大期用薄膜覆蓋土壤，可以減少水分蒸發，控制土壤濕度，避免因降雨使土壤濕度飽和而產生裂果現象。適時澆水，防旱排澇是番荔技栽培過程中一個非常重要的環節，早春番荔枝萌芽前要澆透水，開花後應及時灌水，在果實生長後期應小水細澆，切忌大水漫灌，防止土壤過幹或過濕，保持適度温潤。在果實成熟後期，如遇到連日陰雨，要注意果園及時排水。

2、改良土壤，合理施肥：番荔枝建園時應選擇排水良好的沙質壤土（耕種幫建議pH值在5.5-65範圍內）或山坡地建園。對現有果園則應在每年的春節前後深翻改土，用塘泥或沙質園土覆蓋在樹的基部，厚度大約在10~20釐米，若全面覆蓋新土，效果更佳。深耕覆土能增加土壤有機質含量，增強土壤的通透性和保水力，促進果樹的正常生長。

番荔枝施肥耕種幫建議以有機肥、複合肥為主。番荔枝的施肥，幼年樹以促進生長、迅速形成豐產樹冠為目的。除施基肥外，結合修剪和培養枝梢的次數施肥，每培養一次技梢施肥兩次，於新梢萌芽及新梢長至40釐米時各施一次肥料，以速效氮為主，每株每次可施尿素50克加氯化鉀25克。冬季結合改土增施有機肥一次，每株施雞糞15千克。番荔枝結果樹施完全肥料，一般分3次施：第一次於2~3月施促花着果肥，在於促進萌芽髮梢和現蕾開花，施肥量佔全年總量的40%，以氮肥為主，配施少量的磷、鉀肥，可結合施石灰粉，中和土壤酸性，並提高鈣素營養。耕種幫建議每株用量為：雞糞10千克、複合肥0.25千克、尿素0.2千克、石灰粉2千克，沿樹冠滴水線開淺溝將肥料施下，石灰粉則撒佈全園畦面。在番荔枝開花前可根據植株生長情況適當補施速效氮肥或根外追肥。一般而言，除過弱和過旺樹外，氮肥施用的比例隨樹齡、分枝數量及掛果量的增加而增加。第二次於6~7月施壯果肥（果實生長迅速膨大期），施肥量佔全年總量的30%，以鉀為主，配施氮肥，使果樹營養均衡，每株用量為：雞糞10千克，複合肥0.55千克，尿素0.15千克，氯化鉀0.35千克。發現果樹缺乏硼、鋅等微量元素時，可噴施02%硼砂和0.1%硫酸鋅數次，開花期至着果期噴施硼和鈣還可減輕果實蒂腐病及裂果的發生。第三次肥於採果後施，一般在9~10月，目的在恢復樹體營養，防止葉片早落，施肥量佔全年總量的30%，每株施腐熟廄肥30~40千克，複合肥0.5千克，氯化鉀0.2千克。

3、噴施植物生長調節劑：在番荔枝果實迅速膨大期，用30毫克/升的萘乙酸或30毫克/升的赤黴素噴布果樹，可以刺激果皮生長，使其與果肉的生長速度保持一致，促進果實生長，減少裂果的發生。

4、合理修剪並疏花疏果：每年在番荔枝採果後，及時對果樹進行修剪，同時注意保持合理的樹冠，以傘形樹冠為佳，使技條自然向四周伸展。修剪時間應在3月中旬，於落葉枝的芽眼大部分萌動時進行，將樹冠頂部的大枝回縮修剪至第3級或第4級分枝，回縮後留樁頭長20~30釐米，並要求剪口樁頭在樹冠中呈傘狀均勻分佈。樹冠內膛直徑0.5釐米以下的技條，選適當位置回縮修剪，一般保留2~4個節位，以待其萌梢結果。其餘老弱病殘枝條、過密枝條，均應從基部疏除。注意春季重剪後，於剪口樁頭萌5~10釐米長時及時做好疏留工作，粗技留4~5條帶花的技捎，小枝每剪口樁頭留2~3條均勾分佈且帶花的新梢，在新梢結果或營養枝20~50釐米長時及時摘心。在番荔枝進入開花結果期，應及時進行疏花疏果，5月上旬升的第一批花應疏除，着重留5月中旬至6月開的花，生產上因疏花工作量大和需保留更多的花粉來人工授粉，因此一般不疏花而進行疏果。番荔枝疏果時間宜在小果直徑達2釐米時進行，將畸形果、病蟲果或過多過密的小果疏除，控制坐果數量，使樹體合理負擔，節省養分，有利於果實的生長。對4~10年生果樹，長枝一般留果3~4個，短枝留果1~2個。

5、番荔枝適時採收：適時採收是防止番荔枝裂果發生的一個重要環節。採收太早，影響果品的產量和品質，而且貯藏後的風味嚴重淡化，影響商品價值；採收太遲則容易裂果、腐爛，不耐貯藏。通常是當果皮呈粉白色、鱗溝打開時採收。耕種幫建議番荔枝採果期應根據營銷需要來確定，產地自銷，可在果實達到九成熟，果肉可溶性固形物含量約15%~20%時採收，此時果實已完全成熟，能保持應有的色、香、味；遠銷外地市場，果實以八成熟，果肉可溶性固形物含量達到10%左右採果為宜，到達目的地，其果實通過後熟，食用品質及色、香、味與產地九成熟度的果實較為接近，而耐貯性明顯提高。