石榴裂果怎麼辦,石榴裂果原因及預防方法
石榴裂果在石榴種植區出現日益嚴重,給農户們造成了巨大的困擾。石榴裂果不僅能夠使石榴在雨後發生腐爛,其成熟採收後也只能以好石榴的1/5-1/10的價格處理掉。那麼,石榴裂果怎麼辦呢?本文將為大家詳細分析石榴裂果的原因及預防方法,詳情如下:
一、石榴裂果的原因
1.品種:不同栽培條件下的石榴品種均有裂果現象。一般成熟期正值雨季的中熟品種,果型大,果皮薄而光滑,果皮紅白色等品種易裂果。如嶧城紅皮石榴、陝西臨潼的天紅蛋和粉紅甜石榴。
2.土壤肥料:粘土壤、黑土壤、酸白泥土、地勢低窪處粘土,保水較多,透氣性差,不但果實品質差,而且易裂果。施氮肥或無機肥過水,微量元素Ca、K、B等缺乏,水土流失嚴重,土壤板結,易造成裂果。
3.水分:成熟期土壤濕度過大或濕度變化過大,如天氣高温、乾旱、突遇暴雨或連陰雨天,果實過度吸水,容易裂果。空氣濕度過大也能引起裂果。
4.温度:温度與濕度變化有一定的相關性,果實在高温、高濕環境下迅速膨大,突遇降温,易產生裂果。
5.光照:生長季節修剪不當,果實部分曝曬,晝夜温差較大或雨淋後易裂果,裂口往往是向陽部位。
6.生長期:裂果一般產生在果實後膨大期和成熟期(轉色期),若遇陰雨或降温裂果更重。
7.採收:早晨温度較低時或雨後採收,成熟過度採收,採收、運輸時碰撞,均易造成裂果。石榴裂果往往是各種綜合因素造成的,特別是石榴膨大中、後期,正發生物質積累與轉化,籽粒迅速膨大,籽粒漿細胞液泡較大,結構疏鬆,吸水力強,膨脹率大,果皮漸漸變薄,果皮細胞小而緻密;膨脹率小,加上此時纖維化不夠,質地脆嫩,若正值高温、乾旱時節突遇暴雨、連陰雨或降温,則引起裂果。品種是一個遺傳因素,這是石榴裂果的決定因素,成熟的石榴極易裂開,且越是開裂的石榴籽粒越是鮮美,各種鳥兒競相啄食使石榴的後代能傳播到各處,這也是自然選擇的結果。
二、石榴裂果的防治
1.品種選擇:早熟或晚熟的品種,果型中等,青皮、銅殼、果皮較厚,果皮粗糙有鏽色等品質不易開裂。如棗莊嶧城的大青皮、青皮糙等。另外,大紅袍因果皮較厚也不易開裂。其他如安徽懷遠的青皮石榴也是裂果裏較少的優良品種。
2.土壤:嶧城石榴以在地勢中高,山陽面的中、下坡,上層深厚略帶粘性的黃壤土種植為最好,此種土壤透水透氣性好,礦質含量豐富,生產的果實品質上乘,不易裂果,較適宜的土質還有油沙土、石灰質壤土等。
3.肥料:增施有機肥,如農家肥豬糞、雞鴨糞、綠肥等,無機肥採用配方施肥,少施或不施氮肥。果實膨大期定期噴施2000ppmCaCL2溶液和施用適量的P、K、B元素利於提高果實品質,防止裂果。
4.修剪:生長期合理修剪,保證通風透光,樹勢健壯,樹冠下光斑面積一般佔樹冠投影面積的10%-15%,且透光均勻。
5.激素處理:石榴轉色期間隔10-15天噴2-3次赤黴素(GA3)50mg/L,可降低裂果率。
6.灌溉與排水:石榴成熟期應禁止灌大水,雨天應及時排水,防止土壤水分過高。
7.覆蓋:地面覆蓋有防旱保温作用。可防止土壤温度變化過大,縮小温差,防止水土流失,減少微量元素的流失,保持微生物活性,增加有機質,使果實細胞生長均勻,以防止出現裂果。覆蓋物有草苫、麥秸、綠肥等。
8.套袋:套袋是防止裂果最有效的方法之一,套袋可防止果實日曬雨淋和驟寒驟熱的變化,對温度、濕度有一定的緩衝作用,保護果實,防止裂果;套袋還能改善果實品質,使果肉細嫩,着色好,並且能防止病蟲侵染。套袋一般在幼果期進行,所用材料可以是廢報紙、牛皮紙或硫酸紙袋,也可直接購買套袋專用果袋。此外,還應注意防治蛀果害蟲,如防治桃蛀螟,可在花果期噴布2-3次20%殺滅菊酯乳油2000倍液或用棉球蘸80%敵敵畏乳油塞入石榴花萼茼。
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