春季大蒜的肥水管理

目前氣温開始回升，大蒜進入返青期，幼苗開始生長，此時的大蒜田澆水要看土壤墒情而靈活掌握。早春大蒜澆水不宜過早，澆水次數不可過勤，澆水量不可過多，以防止澆水而降低地温，影響大蒜早發。一般情況下待進入3月中下旬氣温穩定後開始施肥澆水，從4月中旬到5月上旬是大蒜需水高峯期。常言道“4月蒜，泥裏站”就是這個道理。因此，重點要澆好“三水”、施好“三肥”。

1、澆好返青水，施好返青肥。到春分時節，蒜苗開始返青發棵，由於早春地温低，最好在中午時澆灌返青水，達到促苗早發的目的，結合澆水每畝衝施氮磷鉀複合肥15～25公斤，或追施硫酸鉀15公斤，以後適當控水，促進根系發育和蒜薹、蒜頭分化。

2、澆足催薹水，重施催薹肥。在3月底4月初是花芽、鱗芽迅速分化時期，並逐步進入蒜薹、蒜頭生長並進期，葉面積達到最大值，蒜薹迅速生長，此期的肥水管理直接影響到蒜薹、蒜頭的產量。進而需水較多，必須及時澆水以滿足其生長的需要，因此，結合澆水每畝衝施硝基複合肥15～20公斤，15天后每畝再衝施氮磷鉀複合肥20～25公斤，到蒜薹露頭時衝施高磷高鉀複合肥15～20公斤。一般7～10天澆一水，大蒜抽薹期，每5～7天澆一次，砂質土壤每次澆水時帶衝一次複合肥，不澆白水，確保大蒜後期不脱肥。

3、澆足膨大水，巧施膨大肥。採薹後是蒜頭膨大盛期，採薹時保護好葉片和根系。這時以蒜頭膨大增重為主，採薹後要及時澆水，要防止大蒜葉片早衰，延長葉片綠色時間，並促進養分向鱗莖轉移，以增加物質積累為主。因此，此次追肥以複合肥為主，畝施硫酸鉀複合肥10～15公斤，配施微肥。應保持土壤濕潤，以滿足大蒜後期對水的需要，收前一週左右停止澆水。

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