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薄皮甜瓜早熟技術

科普2.38W
薄皮甜瓜早熟技術

一、薄皮甜瓜培育壯苗

(一)選用良種選耐低温、耐弱光、株型緊湊、結果集中、肉質細膩、香甜爽口、抗病、早熟高產的品種,以當地篩選的謝花甜、蛙皮綠為主,搭配種植甜金脆、特選八里香、新白沙蜜等引進品種。

(二)苗牀準備甜瓜的根系發達,具有好氧的特點,喜歡通透性好的土壤,必須配製好營養土。園田土60%,腐熟有棚巴30%,人糞尿或餅肥約10%,硝酸磷肥或磷酸二銨0.2%,混合均勻,過篩後裝入塑料缽,密排於苗牀。牀寬1.2-1.4m,長10-15m。

(三)種子處理將種子放人55℃温水中,邊放種邊攪拌,待水温降至30℃再浸46h,然後用0.1%高錳酸鉀液消毒2-3h,撈出用清水洗淨,用濕布包好,置30℃環境中催芽,當80%胚根長至種子本身長度的1/3時即可播種。每666.7平米大田用種50-60g。

(四)適時播種採用塑料大棚栽培,常在2月上旬播種於温室育苗;採用拱棚雙膜覆蓋栽培,3月上旬播種;採用單膜小拱棚栽培,可在3月下旬催芽直播。

(五)苗牀管理從播種到出苗,白天温度保持30℃左右,夜間不低於20℃。播後3天左右,子葉開始破土,應去掉地膜降温防徒長,白天温度25℃,夜間13-15℃,定植前7—10天通風煉苗。澆水以早晨為好,保持田間持水量的60%-70%。

(六)矮化促瓜在幼苗2葉1心時,用60mg/kg的乙烯利噴霧,既可起到矮化作用,又能促進雌花形成。

二、整地定植

(一)整地施基肥選疏鬆肥沃、土層深厚、3年未種過瓜類作物的沙壤土。每666.7平米施優質有機肥5000kg、腐熟雞糞600kg、過磷酸鈣100kg、碳銨40-50kg、餅肥150kg。將2/3基肥撒施,澆足底水,深翻25-30cm。耙細整平,把剩餘1/3基肥撒到定植行上,撒幅0.4m,然後與土混勻。

(二)棚室建造東西向建棚,塑料大棚長50m,高跨比0.25,肩高1.5m,6排立柱。中拱棚跨度4-6m,中間高度1.2-1.8m,柱與柱間距3m。小拱棚跨度1-3m,棚高1m。建造材料,既可用竹木,也可用水泥預製件,還可用裝配式鍍鋅鋼管。小拱棚採用0.04-0.07mm聚乙烯薄膜,大、中棚多采用無滴膜。

(三)定植當苗齡30-35天,有4-5片真葉時即可定植。採用高壟形式,壟寬1.0m,壟高10-15cm。定植前5-6天,覆蓋地膜增温。定植時,在膜上按株距35cm挖穴,每穴栽1株苗,澆水後覆土埋實,扣棚。

三、田間管理

(一)整枝與疏果為促進甜瓜多結果,早結果,常採用多蔓整枝法,即在4-6片真葉時對主蔓摘心,然後選留3-4根健壯子蔓,均勻引向四方,其餘摘除。待子蔓長出7—8片葉時對其摘心,促進孫蔓的萌發和生長。孫蔓結果後,每根孫蔓留3-4片真葉摘心,促果實發育。當果實膨大後,營養生長變弱時,停止摘心。基部老葉易於感病,應及早摘除,還可疏去過密蔓葉,以利通風透光。

甜瓜一生形成的雌花數較多,一般每株留果4-6個,個別品種可留10餘個,其餘花果,應及時疏去。

(二)追肥甜瓜連續結瓜能力強,對肥料需求較多,且持續時間長,因此需要追肥。莖蔓生長期每666.7平米追施碳酸氫銨10-15kg或硝酸磷肥10kg,開花坐果後追硫酸鉀20kg,進入膨大期追磷酸二銨40-50kg,促進果實的發育和成熟。後期宜葉面噴肥,每隔5天噴一次0.3%磷酸二氫鉀液,連噴2-3次。

(三)澆水主要抓好四水:一是定植水,一般要澆穴,水量不宜過大,否則會降低地温,且易爛根。二是緩苗水,定植後5-6天,輕澆1水,促進根系生長,利於緩苗。三是催蔓水,在追肥的第一個時期,隨追肥一起進行。四是膨瓜水,在果實旺盛生長時期,需水量大,應加強灌水,滿足果實發育的需要。在果實進入成熟階段後,主要進行內部養分的轉化,對水肥要求不嚴。採收前1周停止澆水,否則會降低果實的品質,並推遲成熟期。

(四)温濕度管理甜瓜各個生育時期對温度要求不同,莖蔓生長期20-250℃,開花期25℃,果實成熟期為30-35℃。防止低温、高温傷苗。

甜瓜的地下部分要求有足夠的土壤濕度,苗期到坐瓜期應保持田間最大持水量的70%,結果前期和中期保持80%-85%,成熟期保持55%-60%。甜瓜地上部分要求較低的空氣濕度,相對濕度以50%——60%為宜。若長期高於70%,則易感病害。因此栽培上要求地膜覆蓋,膜下暗灌。

(五)墊瓜翻瓜果實定個後應及時墊瓜翻瓜,可鋪草滿墊,或編圈套墊。翻瓜使果實生長均勻整齊,色澤一致,甜度均勻。翻瓜時每次只能轉動1/5,不能180°對翻,以免底面突然受烈日暴曬而灼傷,翻瓜宜在日落前2——3h進行。

(六)病蟲防治病蟲害主要有霜黴病、白粉病、枯萎病、炭疽病、瓜蚜等。霜黴病用25%瑞毒黴、25%甲霜靈800-1000倍液或40%乙膦鋁400倍液噴治。白粉病用50%甲基託布津1000倍液、15%粉鏽寧1000-1500倍液或77%可殺得500-700倍液噴治。枯萎病用50%多菌靈500-600倍液或50%消菌靈1500-2000倍液防治。炭疽病用70%代森錳鋅500倍液或75%百菌清600-800倍液防治。瓜蚜用40%樂果1000倍液、20%滅掃利2000倍液或2.5%天王星3000倍液噴殺。

四、適時採收

當雌花開放後25-30天,皮色鮮豔,花紋清晰,果面發亮,顯現本品種固有色澤和芳香氣味;果柄附近瓜面茸毛脱落;果頂近臍部開始發軟,用手指彈果面發現洞濁音時即應採收。

採摘時間以清晨為好,用刀或剪刀切除時留1-2cm長瓜柄,而早晨採收的瓜含水量高,不耐運輸,故遠運的瓜宜於午後1—3時採摘。採收應該適時,欠熟瓜品質差,糖度低,香氣少;而過熟的瓜肉質變軟,甜度亦降低,甚至開裂易爛。一般當地銷售的瓜可採摘九成熟的,而長途外運的瓜則以採摘八成熟的為宜。