胖頭魚簡介，也叫鱅魚、花鰱

胖頭魚學名為鱅魚，屬於鯉形目、鯉科、鰱屬淡水魚類，魚體側扁，頭極大，頭長大於體高，吻短而圓鈍，背鰭基部短，胸鰭長，尾鰭深分叉。背部及體側上半部呈微黑色，同時具許多不規則黑色斑點，腹部灰白色。

胖頭魚原產於我國，為濾食性魚類，以輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物和部分硅藻、藍藻等浮游植物為食，喜歡在水體中上層活動，生長適宜水温為25-30℃。

一、魚種論述

1、胖頭魚學名鱅魚，別稱花鰱、包頭魚、黑鰱等，因頭長可達體長的1/3而得名。

2、在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鰱屬淡水魚類，與草魚、青魚、鰱魚並稱“四大家魚”，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特徵

1、胖頭魚體側扁，頭極大，前部寬闊，頭長大於體高，吻短、圓鈍。

2、口大、端位，無須，眼小，鱗小，側線完全，背鰭基部短，胸鰭長，腹鰭末端可達或稍超過肛門。

3、臀鰭起點距腹鰭基較近，尾鰭深分叉，兩葉約等大，末端尖，背部、體側上半部微黑色並具許多不規則黑色斑點，腹部灰白色，各鰭呈灰色。

三、分佈範圍

1、胖頭魚原產於中國，在我國分佈極廣泛，南起海南島、北至黑龍江流域的各江河、湖泊、水庫等水體均有分佈，但黃河以北各水體的數量較少。

2、東北、西部地區均為人工遷入，現南亞、中亞、歐洲、北美洲、巴西等地均有引種。

四、生活習性

1、中上層

胖頭魚是中上層魚類，一般情況下都在水體的中上層活動，但季候變化、水温冷暖、氣壓高低、水質清濁、水流大小、水位漲落、餌物環境等都會影響胖頭魚的活動水層。

2、濾食性

胖頭魚是典型的濾食性魚類，靠腮的特殊結構濾食水中的輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物和部分硅藻、藍藻等浮游植物，人工養殖時可投喂豆渣、麥麩、微顆粒飼料等。

3、喜温性

胖頭魚是喜温性魚類，喜在水温比較高的水域活動，最適宜生存水温約25～30℃，攝食臨界水温約13～38℃，只要水温高於13℃且低於38℃時都能保持一定的攝食積極性。