請問豬脖子上的淋巴可不可以吃，吃了對人體有害嗎

淋巴結是免疫器官，健康煮的淋巴結是可以吃的。不健康的豬淋巴結可能有相關細菌，膿液，內毒素等，對人體是有害的。不過淋巴結不好吃，建議最好不要吃。

最好別吃，因為，淋巴在身體裏的主要作用是解毒，有時機體裏的毒素過多，淋巴無發解毒時，淋巴都會發生自體中毒。