怎樣預防大白菜出現燒心現象
大白菜的細胞壁中,鈣是不可缺少的元素之一,如果缺鈣,就會導致細胞解體,使體內水分供應失調,發生乾枯。鈣在植株體內活動性差,心葉對缺鈣十分敏感,缺得越多,心葉乾枯比例就越大。
造成大白菜缺鈣的原因有三點:一是土壤潛在性缺鈣;二是偏施了氮肥,與土壤中的鈣產生了拮抗作用,削弱了鈣的活性;三是生育期間,天氣乾旱少雨,不能及時灌溉,也影響了土壤的供鈣能力。另外,缺硼也影響包心質量。
為了提高大白菜的產量和品質,預防燒心,應着重抓好肥水管理,促根護葉。
一要促進發根。大白菜主根基部肥大,着生大量側根,一次側根又分生眾多二、三、四級側根,根系發達才能提高吸肥供肥能力。因此,直播或移栽苗子之前,要精細整地,做到上虛下實,土鬆草淨。
二要配方施足肥料。每畝基肥應施腐熟的農家肥3000~5000公斤,過磷酸鈣20~30公斤,鉀肥10~15公斤或草木灰100~150公斤。尤其不能缺少鈣元素。追肥4~5次,其中結球始期適當控制氮肥,結球后要重施追肥,以高濃度的人糞尿最佳。
三要以水調肥。在持續乾旱時,應每隔15天左右溝灌一次,但在收穫前10天應停止灌水,以防葉球含水量過多,難耐貯藏。
四要及時防治病蟲。主要是霜黴病、軟腐病、蚜蟲、菜青蟲等,並結合防治病蟲,配施硼肥。其中,噴施速樂硼700~1000倍液2次。
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