魚腥草有毒嗎,魚腥草致癌嗎
網傳魚腥草有毒致癌是真的嗎?魚腥草對健康到底是好是壞?
中科院植物所植物學博士史軍:魚腥草對人體健康有兩方面的影響,一方面,其含有具有抗菌消炎作用的魚腥草素(癸酰乙醛),這種物質也是其腥味的來源。魚腥草素可以有效抑制金黃色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎鏈球菌等病菌生長,而這些是讓人發燒、咳嗽、嗓子疼的罪魁禍首。但是,魚腥草不能當藥,因為植物中的成分十分複雜,很可能誘發過敏等諸多問題。另一方面,魚腥草中含有馬兜鈴酰胺,而馬兜鈴酰胺會損害腎功能,乾魚腥草中的含量約為16毫克/千克。但是,吃多少魚腥草是完全安全的,目前還沒有實驗數據支持。
但這並不意味着魚腥草就一點也不能吃了。首先,魚腥草中的馬兜鈴酰胺是有限的,其次,魚腥草並不是我們日常主菜,食用量也是有限的,其風險要比很多食物藥物要低。到目前為止,還沒有因為吃魚腥草導致腎損傷的報道。當然,相關的流行病調查研究也有必要開展。
就目前的資料來看,魚腥草的風險確實存在,但不至於被完全拋棄,作為調料吃無妨;但魚腥草也不是藥,大可不必因為某些功效去吃。
-
玉米絲黑穗病綜合防治方法
一、症狀玉米絲黑穗病屬於典型土壤傳播系統侵染性病害。在苗期至成株期均可表現症狀。一旦發病往往全株顆粒無收。苗期發病幼苗分櫱增多呈叢生型,植株明顯矮化,節間縮短,葉色暗綠;有的葉片上出現與葉脈平行的黃白色條斑;有的幼苗心葉緊緊卷在一起彎曲成鞭狀。成株期...
-
玉米種植技術之化學除草技術
對春、夏玉米田中雜草與玉米同步生長的規律,基本的化學除草方式是相同的,但需考慮的主要是氣温、土質、玉米品種及耕作習慣等因素。合理選擇除草劑不但會降低農民朋友的勞動強度、縮短勞動時間,而且還會降低耕種成本,達到增產的目的。玉米田化學除草可根據玉米的生...
-
利合1026玉米種子簡介,適宜播種期4月下旬至5月上旬
北方極早熟春玉米組出苗至成熟116.0天,與對照德美亞1號熟期相當。適宜播種期4月下旬至5月上旬,密度5500-6000株/畝,注意防治苗期地下害蟲和玉米絲黑穗病、灰斑病。該品種符合國家玉米品種審定標準,通過審定。一、利合1026玉米品種基本信息1、審定編號:國審玉20220013...
-
稻田養鴨,一畝地養多少鴨子合適應?
養殖密度是影響一畝地養多少鴨子的重要因素之一。養殖密度過高會導致鴨子之間的競爭加劇,影響鴨子的生長和發育。同時,過高的養殖密度還會增加飼養成本,增加疾病傳播的風險。因此,合理的養殖密度應該根據稻田的面積、水質、養殖設施等因素來確定。飼養方式也會對養...