天氣變暖棚菜要防氨氣中毒

春天到來，氣温逐漸回升，在塑料薄膜覆蓋保温栽培生產蔬菜的大棚內，當大氣温度超過20℃時，棚內的温度很快會超過30℃以上，施入土壤內的肥料隨着升温加速分解，温度越高分解越快，有些肥料集中分解時，常易發生氨氣中毒的現象。當空氣中的氨氣超過極限濃度時，氨氣就會通過蔬菜植株的氣孔和水孔進入體內，使幼芽和最具生命活力的頂端嫩葉最先受到傷害。由於氨氣進入植株體內所發生的是還原作用，受害的幼芽及嫩葉四周呈開水燙傷狀或水漬狀，輕者葉片出現不定型的塊狀枯斑，葉緣呈灼傷狀，重者，植株根部由褐變黑色，喪失吸收肥水的功能，地上部分逐漸枯萎死亡。

大棚內蔬菜氨氣中毒的問題，各地每年都有不同程度發生，特別是那些剛開始從事種植大棚蔬菜的農户，他們捨得肥料投入，但由於缺乏實踐經驗，往往會出現氨氣中毒的現象。現在正是棚內温度逐漸回暖的時節，只要我們正確總結經驗教訓，及時關注天氣動態，及早監測棚內氣體的安全狀態，這種危害是可以預防的。

講究施肥技術。棚栽蔬菜無論施用基肥還是追肥，都要注意如下要點：一是無論施用什麼肥料，提倡以施用底肥為主、追肥為輔；二是施用有機肥作底肥的一定要充分腐熟，倡導施用生物有機複合肥作基肥；三是無論化肥或者有機肥只能深施，不能撒施在地面，施後要覆蓋細土；四是底肥或者追肥一次不能施用過量，追肥更宜少量多次。追肥忌用碳酸氫銨，尿素以用水溶化後施用為好，但每畝每次用量不宜超過50斤；五是適墒施肥，或施後灌水，使肥料能及時分解釋放。

經常檢測氨氣。要經常在大棚內檢查氣體狀態，可選用醫藥公司出售的PH試紙，測定棚膜內水珠的PH值濃度，當PH在8.2以上，必須及時放風排氣。若稍遲緩，就會發生中毒現象。

輕傷及時搶救。當棚內蔬菜已出現氨氣輕度中毒症狀時，除放風排氣外，一要快灌水，降低土壤內肥料溶液濃度；二要根外噴施惠滿豐、莊福星、高美施等活性液，濃度為1：500～800倍液，能較好地平衡植株體內和土壤溶液中的酸鹼度；三可在植株葉片背面噴施1%食用醋，可以減輕、緩和危害。